別名:橄欖、大橄欖、石仙桃(潮汕)、重葉橄欖、薄葉橄欖(潮安、南澳)、墨蘭、大橄欖(潮陽、普寧)、石仙桃(廣州)、石上蓮(惠陽)、石、石上蓮、大綠蘿、石仙桃(湛江)。
形狀:仙桃蘭科石頭。草藥附著在山谷和森林中有腐殖土的巖石或樹幹上。全草壹年四季都可以收獲，用起來更新鮮。分布於華南地區。
味:苦，微酸，性涼。
功效:具有滋陰降火、平肝熄風的作用。
主治:頭暈、神經衰弱、肺熱咳嗽、肺結核咯血、淋巴結核、小兒疳積、胃痛、風濕性關節痛、尿道炎、牙痛等。
單方處方:
1，治肺結核咯血:青果30g，白芨10g，水煎。
2、治療神經衰弱:石橄欖、何首烏各30克，水煎。
3、治咽喉腫痛:石橄欖30克，水煎，
4、治牙痛:石橄欖30克，梔子根15，水煎服。
5、治療風濕性關節痛:鮮石橄欖60-120g，豬腳1，老酒100g，燉。
6、治療小兒脫肛:鮮石橄欖120g，冰糖30g，開水燉服。
石橄欖燉肚湯:鮮美爽口。
材料:橄欖45g，豬肚1(約750g)，清水1500g。
調料:鹽56g，紅薯粉100g。
產量:1。用50g鹽和紅薯粉反復洗凈五花肉表面的黏膜，然後用清水洗凈，放入沸水中1分鐘，取出，切成4厘米長2厘米寬的條狀備用。2.將帶石橄欖的五花肉條、剩余的鹽和水放入鍋中，蓋上保鮮膜，壹起蒸1小時至熟。
特點:清涼解毒，降火。這湯非常美味。
技術關鍵:1。除了鹽，不要加其他調味品，否則會影響菜的自然風味。2.五花肉上的黏膜壹定要清理幹凈，不然會影響口感。
相關鏈接:石橄欖:學名石仙桃，又稱果實上葉，為多年生附生草本植物。根狀莖粗壯和橫向，具長方形或榫眼狀的長方形肉質假鱗莖。醫學認為有潤肺止咳、活血止痛的功效。