二、飯前吃水果減肥飯後吃水果幫助消化。
壹天中什麽時候吃水果比較合適？
1.飯後半小時吃水果:有助於消化吸收。水果中糖的主要成分是果糖和葡萄糖，可以不經消化分解直接被小腸吸收。其他含有澱粉和蛋白質成分的食物，如米飯、面食、肉類等，需要在胃中停留壹段時間進行消化。如果飯後馬上吃水果，消化慢的澱粉蛋白會擋住消化快的水果，所有的食物都會混在胃裏。水果在體內處於367攝氏度的高溫時，會產生發酵反應，甚至腐敗，出現脹氣、便秘等癥狀，給消化道帶來不良影響。
2.飯前吃水果:減肥的需要影響食欲和正常的消化吸收。研究表明，如果妳在飯前20-40分鐘吃壹些水果或喝1-2杯果汁，就可以順利、無痛地預防因暴飲暴食而導致的肥胖。因為水果或果汁中含有豐富的果糖和葡萄糖，能被人體迅速吸收，滿足人體對血氧的迫切“渴求”，水果中的粗纖維也能讓胃有飽腹感。此外，飯前吃水果和蔬菜可以明顯減少對脂肪類食物的需求，從而間接防止體內脂肪堆積過多的不良後果。
專家建議，柿子、石榴、檸檬、葡萄、酸柚、楊梅等含鞣酸多的水果，不宜與富含蛋白質和礦物質的海鮮同吃，如魷魚、龍蝦、藻類等。鞣酸不僅會降低海鮮蛋白質的營養價值，還容易與海鮮中的鈣、鐵結合形成壹種不易消化的物質，刺激胃腸道，引起惡心、嘔吐、腹痛。所以，吃完這些海鮮後，要在2-3個小時後享用水果。
榨汁後不要加熱水果。
新鮮水果和鮮榨果汁在獲取維生素、蛋白質、脂肪、糖類、微量元素等營養成分方面沒有區別，但在鮮榨水果的加工過程中，人體必需的膳食纖維大量流失。膳食纖維具有壹些重要的生理功能，如通便防癌、降低血清膽固醇、降低餐後血糖、輔助治療糖尿病等。
很多人有榨汁後加熱飲用水果的習慣，會不同程度破壞維生素。
由於老人和嬰幼兒咀嚼功能較差，鮮榨果汁非常適合食用，但最好是榨汁後剩下的固體殘渣食用，這樣營養成分不會流失。孩子在乳牙全部拔出後，應吃壹些富含纖維、有壹定硬度的水果，以增加咀嚼力，促進牙齦、頜骨、面部骨骼的發育。喝果汁容易使孩子的牙齒缺乏運動，牙齒排列不整齊，上下牙齒錯位，對健康不利。
目前，水果市場上有100多種國外水果，消費者熟悉的有葡萄幹、蛇果、美國臍橙、水晶梨、獼猴桃、檸檬、芒果、龍眼、火龍果等。進口水果和國產水果在營養成分上差別不大，但在外觀、質地、口感上和國產水果有壹些區別。
比如美國臍橙，原產於美國和澳大利亞，類似重慶的奉節臍橙。它很大，感覺充滿了水分，又脆又甜。但表皮粗糙，不如國產臍橙光滑，纖維較粗，不如國產臍橙細膩。水晶梨起源於日本，雖然與河北的水晶鴨梨僅壹字之差，但外觀和口感卻大相徑庭。水晶梨很大，拿在手裏感覺就像掉下來壹樣，暗黃色。水晶梨的獨特之處在於，它的形狀不像梨，而像蘋果，吃起來特別脆。
新鮮水果存放在冰箱內，冰箱內溫度約為0-10℃，可以保持水果的品質和風味，延長水果的保鮮期。但並不是所有的新鮮水果都適合冷藏，冷藏期也要註意。例如香蕉的最適貯藏溫度為13.3-14.4℃。溫度過低會發生低溫病，香蕉會變黑。西瓜切開冷藏時間長了，果肉表面會形成壹層膜，冷空氣被果肉吸收。大量食用長時間冷藏的西瓜，會傷脾胃，引起咽炎。孩子消化功能差，多吃冷凍水果容易引起厭食、腹痛、嘔吐、腹瀉。壹般桃子的冷藏期是5天，葡萄是7天，草莓是2天。
專家建議:每天最好保持1水果的攝入量。
胃及十二指腸潰瘍患者，如果胃酸過多，不宜吃含有機酸較多的水果，如李子、山楂、楊梅、檸檬等。
心梗患者不宜食用蘋果、柿子、蓮子等含鞣酸較多的水果，以免產生強烈的收斂作用，加重便秘，導致病情反復發作；心臟病和水腫患者不宜吃西瓜、椰子等含水量較多的水果，以免增加心臟負擔，加重水腫；
糖尿病人應少吃含糖量高的水果，如梨、蘋果、香蕉、荔枝、桂圓、大棗、西瓜等。如果壹次吃1000-2000克西瓜，相當於短時間內增加50-100克糖分；
腎炎、高血壓等疾病患者壹定不能多吃香蕉；
肝炎患者多吃含維生素C較多的水果，如橘子、鮮棗等，有利於肝炎的治療和恢復。
經常大便幹燥的人可以多吃桃子、香蕉、橘子等。因為這些水果有緩便秘的作用，柿子中含有大量的柿子膠，吃多了會加重便秘；經常拉肚子的人不要多吃能緩瀉的水果。可以適當吃壹些蘋果，因為蘋果有收斂的作用。
第三，很多朋友有壹個習慣，就是在吃了大魚大肉或者很油膩的東西之後，喝壹杯很濃的茶。其實這是壹種不科學的生活習慣。因為如果人在吃飯的時候喝這樣的壹杯茶，大量的水分會稀釋胃液，影響消化功能。有什麽不會稀釋胃液的嗎？現在我要給大家壹個絕招，就是用茶做菜。
為什麽煮茶可以幫助消化？專家說:“茶葉中的多酚可以幫助消化。”茶多酚是指茶葉中酚類物質的總稱。當酚類物質的ph值變成酸性時，可以促進消化酶的產生，對我們的腸胃消化功能非常有益。
用茶做飯很簡單。實際區別是用水還是用茶。炒菜用的茶不要太濃。三口之家，3克左右的茶葉就夠了，泡10分鐘就夠了。就像壹般的煮飯程序壹樣，把茶葉倒進飯鍋裏，小火燉20分鐘，就可以等著開飯了。
這是搜索出來的答案，但我覺得只要妳飲食均衡，不暴飲暴食，就不會出現這個問題。