方法:煎服。功效:適用於脾腎陽虛，臨床表現為脘腹脹滿，面色蒼白或晦暗，四肢冰涼，大便溏泄，神疲乏力。舌紅苔白，脈細。營養分析:鯉魚含有較多的鈣磷營養成分，刺少肉多，味道鮮美。具有和脾養肺、平肝補血的作用。常吃鯉魚對肝、眼、腎、脾等疾病有壹定療效，也是孕婦的高級保健食品，經濟價值很高。
紅豆鯉魚湯原料:鮮鯉魚1條約500g，紅豆500g。
方法:將鮮鯉魚(1)500克洗凈，紅豆500克放入鍋中。加2-3公斤水燉至魚熟豆爛。將魚頭、魚鱗、魚刺去掉，將魚、豆、湯分批食用(忌鹽)。功效:治療肝硬化腹水、水腫。營養分析:鯉魚含有豐富的蛋白質，具有健脾開胃、利尿消腫、止咳平喘、安胎催乳、清熱解毒的作用。紅小豆含有多種營養成分，兩者結合有助於治療肝硬化腹水和水腫。
鯉魚牡蠣冬瓜湯食材:鯉魚1、冬瓜500g、牡蠣50g、蔥白。
制法:鯉魚1條(約500g，去腸、去腮)，冬瓜500g洗凈切小塊，牡蠣肉50g(洗凈)，去蒂蔥花洗凈切塊，用適量油、鹽熬煮，每日1次。功效:適用於原發性肝癌。營養分析:鯉魚具有健脾開胃、利水消腫、止咳平喘、安胎通乳、清熱解毒的作用。鯉魚、冬瓜、蔥煮湯，治腎炎水腫。大鯉魚去鱗，去腸雜，文火慢燉，分別服用，治黃疸。服用活鯉魚和豬蹄湯治療孕婦缺乳。鯉魚、川貝用小湯水煮，治咳喘。
鯉魚腦粥原料:粳米100g，鯉魚頭10g，蔥3g，鹽1g，豬油5g(精制)。方法:1。將鯉魚頭剖開，去腦洗凈。2.粳米洗幹凈，用冷水浸泡半小時，撈出瀝幹。3.鍋中加入約1000 ml冷水，放入粳米，大火燒開，翻炒幾下，加入鯉魚腦、鹽、豬油，小火熬制粥，最後撒上蔥花即可食用。用法:早餐、中餐、晚餐。功效:益智健腦抗衰老調理。營養分析:魚頭鮮嫩，營養豐富。除了蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵和維生素B1外，還含有魚類所缺乏的卵磷脂。可以增強記憶力，思維和分析能力，使人變聰明。魚頭中還含有豐富的不飽和脂肪酸，可以使腦細胞極度活躍，從而大大增強推理和判斷能力。所以，經常吃魚頭不僅能健腦，還能延緩腦力衰退。此外，腮下的肉呈透明膠狀，富含膠原蛋白，可以抵抗人體衰老，修復身體細胞和組織。
鯉魚黃花湯的原料:鯉魚尾、黃花菜、十大功勞、荊芥、黃柏、虎杖、梔子、三姐妹(香茶菜)、田基黃、馬立安安、檳榔、烏江、七葉耳草、八角蓮。
方法:水煎服或燉雞服，每日壹劑。功效:清熱利濕，治療急慢性肝炎。營養分析:鯉魚含有較多的鈣磷營養成分，刺少肉多，味道鮮美。具有和脾養肺、平肝補血的作用。常吃鯉魚對肝、眼、腎、脾等疾病有壹定療效，也是孕婦的高級保健食品，經濟價值很高。