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中老年人血壓高,血糖高。飲食怎麽吃?

您好:糖尿病合並高血壓應嚴格控制血壓和血糖,防止重要器官受損。正確的做法應該是均衡飲食,即在控制總熱量的前提下,盡量使谷類、肉、蛋、奶、蔬菜、水果的種類盡可能齊全,以獲得均衡的營養。建議吃黃瓜、番茄、青菜、芹菜等低血糖指數的蔬菜,以及柚子、獼猴桃、草莓、青蘋果等水果。魚等。主食最好選擇玉米粉、蕎麥粉、燕麥粉等粗糧做成的饅頭,但有些高血壓患者如果使用得當也能有意想不到的效果。

1.高血壓用蒲桃:蒲桃30g,地龍15g。水煎服,早晚1次。

2.海帶絲治療高血壓:海帶絲1小碗,決明子15g。兩種藥材壹起炒,吃海帶喝湯,壹天1次。

3.豆腐治高血壓:豆腐30g,以水代茶浸泡。

4.高血壓用鮮葵花葉:鮮葵花葉50g。水煎服,早晚1次。

5.高血壓吃鮮蘿蔔:鮮蘿蔔適合鯰魚。取鮮蘿蔔帶汁,1每日兩次,每次1小杯。

6.地龍治高血壓:將地龍(蚯蚓)適量曬幹,研成粉末,裝入膠囊。每次服4粒,1,壹日3次。

7.海帶玉米須治高血壓:海帶玉米須。海帶30g洗凈後,切成細絲。將玉米略洗幹凈後,與海帶絲壹起放入砂鍋中,加入適量的水做成湯。

食療是中醫的壹個重要特色,治療糖尿病的食療方劑有上百種。簡要介紹如下:

1?藥膳粥

(1)菠菜粥:100 ~ 150g菠菜,50g粳米,煮成粥。適用於陰虛熱轉化型糖尿病。腹瀉便溏者禁用。

(2)芹菜粥:新鮮芹菜60 ~ 100g,切碎,粳米50g,煮熟後食用。適用於糖尿病和高血壓患者。

(3)香菇粥:黑木耳30g,粳米50g,大棗3枚。先將木耳泡發,粳米、大棗煮熟,再加入木耳煮粥。適用於糖尿病血管病變患者。明尼蘇達大學醫學院的哈姆·施密特教授認為,經常吃木耳可以減少和預防心臟病發作。

(4)蘿蔔粥:新鮮白蘿蔔適量,粳米50g,煮成粥,適用於消渴痰氣者。

(5)山藥粥:生山藥60克,大米50克,先將大米煮成粥,山藥為糊,用黃油和蜂蜜炒熟,用勺子碾碎,煮粥食用。適用於脾腎氣虛、腰酸乏力、便溏的糖尿病患者。

(6)槐花粥:幹槐花30g或鮮槐花50g,粳米50g,煮沸後服用。適用於糖尿病合並高血壓和中風患者。槐花能擴張冠狀動脈,預防動脈硬化,經常服用可預防中風。

(7)菊花粥:將秋菊曬幹,研成粉末。先用50克粳米煮粥,加入10克菊花粉煮壹小會兒。適用於眼睛幹澀、視力模糊的糖尿病患者。菊花用於清肝明目,臨床上用於防治高血壓、冠心病、高血脂。

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