材料:決明子和綠茶各5克。
方法:將決明子用小火炒至香味溢出，取出放涼。將炒好的決明子和綠茶放入杯中，加入開水，浸泡3 ~ 5分鐘後飲用。用水喝，直到味道變淡。
功效:此茶清涼潤喉，口感適宜，具有清熱平肝、降脂降壓、潤腸通便、明目益眼的功效。
適應癥:適用於高血壓、高血脂、便秘、視力模糊等。
註:茶“徽匠”的名字叫羅松，擅長融食；產浙邵者日鑄，長於；產福建的天天建茶，專治癮；產六合者勤勞，專治止痢；如果在雲南南部生產普洱茶，可以幫助消化，止痢。“因此，安徽羅松茶和雲南普洱茶是降血脂和促進消化的最佳選擇。決明子以均勻、飽滿、黃褐色為佳。炒的時候香氣四溢。不要煎，以免影響療效。決明子茶的苦寒傷胃。所以脾胃虛弱、氣血不足的人不宜服用。茶中含有咖啡因，有提神的作用。因此，晚上不宜喝茶，以防失眠。
2.杞菊決明子茶
材料:枸杞10克，菊花3克，決明子20克。
方法:將枸杞、菊花、決明子同時放入壹個帶蓋的大杯中，用開水沖泡，蓋上蓋子，悶15分鐘後飲用。
用法:經常喝茶時，可沖泡3 ~ 5次。
功效:清肝瀉火，滋陰明目，降壓降脂。可用於治療肝火上炎、陽亢引起的中風後遺癥，癥見肢體麻木癱瘓、頭暈目眩、體重輕、面灼熱、易怒、血壓升高、舌紅、苔黃、脈細。