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苦瓜燒起來之前怎麽做湯?

綠豆苦瓜湯

綠豆能補元氣、調和五臟、祛風、潤膚、止渴;

苦瓜能清心明目、清熱健脾、補腎減肥。

1,準備1根涼瓜,壹小碗綠豆,冰糖(根據自己口味)。

2、燒開水,燒開,將洗凈的綠豆放入鍋中。

3.將甜瓜切開,放入鍋中。

4、大火,鍋燒開後轉小火2小時。

6、入碗,開始~ ~ ~(涼了也不錯,或者放冰箱也不錯,看妳喜好)

吃苦瓜治療糖尿病

將苦瓜和胡蘿蔔洗凈,切成絲,和蔬菜拌在壹起,然後用苦瓜做湯。堅持壹段時間,血糖水平就會下降。苦瓜湯的做法:每天將半斤苦瓜洗凈切碎,放入砂鍋中,放入水中煎半小時後分成兩杯,午餐和晚餐前各壹杯,半個月為壹個療程。

苦瓜軟骨湯

材料:

苦瓜300克,超薄軟骨300克,枸杞子30克,紅棗5枚,中等大小的牡蠣5個。

生產方法:

1.苦瓜切塊,去核,洗凈,先切缸,再對半切。將苦瓜放在慢燉鍋底部。

2.將軟骨用開水燙壹下,去腥,與浸泡洗凈的生蠔幹、紅棗、枸杞壹起放入鍋中。

3.把慢燉調回到自動模式,下班回來就有湯了。

註意:

選擇超薄軟骨而不是排骨,因為排骨比較油。軟骨不容易燉。燉壞了,有些軟骨可以整塊吃。軟骨含有鈣和膠質,對發育中的青少年特別有益。適量的生蠔幹可以讓湯的味道很鮮,不會造成膽固醇超標。別擔心。大棗和枸杞都是很溫和的滋補食物,但是枸杞不要放太多,湯喝起來會有點酸。

特點:

工作累了,下班回來,感覺沒胃口?或者在外面吃膩了,想在家喝碗淡湯?嘗嘗這個苦瓜軟骨湯。苦瓜性涼,有平衡調理的作用,老少皆宜。

燉苦瓜墩

材料:

半斤絞肉,四盎司魚醬,壹個苦瓜。

調料:酒壹湯匙,鹽半茶匙,胡椒粉少許。六碗高湯,壹茶匙鹽,少許香油。

練習:

將肉末剁碎,與魚漿混合,加入調味料拌勻。

將苦瓜切成厘米,挖出中間的果肉,做成環形,用開水快速焯壹下,然後取出。

每段插入少許餡料,抹平,蒸五分鐘。

取壹個湯碗,放入苦瓜墩,用高湯蒸半小時,用油和鹽調味,吃的時候加壹點香油。

是的。

關鍵提示:

在絞肉中加入壹點魚漿,不僅味道更鮮,還有助於絞肉固定不脫落,而且也可以完全使用。

苦瓜放肉之前要在裏面抹壹點幹粉,這樣肉餡就不會掉出來。

苦瓜先燙後鑲肉,可以避免受熱時表皮變軟導致鑲肉脫落。

鯉魚苦瓜湯

幹凈鯉魚肉400克,苦瓜250克,醋、糖、鹽、味精。

1.將幹凈的鯉魚肉用餐巾紙擦幹,切塊;苦瓜洗凈,切成兩半,去瓤去籽,待用

沸水中焯壹下,撈出切塊。

供使用的片劑。

2.湯鍋清水燒開後,放入魚片和苦瓜片,加入醋。

綠豆苦瓜湯+圖解法

綠豆能補元氣、調和五臟、祛風、潤膚、止渴;

苦瓜能清心明目、清熱健脾、補腎減肥。

1,準備1根涼瓜,壹小碗綠豆,冰糖(根據自己口味)。

2、燒開水,燒開,將洗凈的綠豆放入鍋中。

3.將甜瓜切開,放入鍋中。

4、大火,鍋燒開後轉小火2小時。

6、入碗,開始~ ~ ~(涼了也不錯,或者放冰箱也不錯,看妳喜好)

吃苦瓜治療糖尿病

將苦瓜和胡蘿蔔洗凈,切成絲,和蔬菜拌在壹起,然後用苦瓜做湯。堅持壹段時間,血糖水平就會下降。苦瓜湯的做法:每天將半斤苦瓜洗凈切碎,放入砂鍋中,放入水中煎半小時後分成兩杯,午餐和晚餐前各壹杯,半個月為壹個療程。

苦瓜軟骨湯

材料:

苦瓜300克,超薄軟骨300克,枸杞子30克,紅棗5枚,中等大小的牡蠣5個。

生產方法:

1.苦瓜切塊,去核,洗凈,先切缸,再對半切。將苦瓜放在慢燉鍋底部。

2.將軟骨用開水燙壹下,去腥,與浸泡洗凈的生蠔幹、紅棗、枸杞壹起放入鍋中。

3.把慢燉調回到自動模式,下班回來就有湯了。

註意:

選擇超薄軟骨而不是排骨,因為排骨比較油。軟骨不容易燉。燉壞了,有些軟骨可以整塊吃。軟骨含有鈣和膠質,對發育中的青少年特別有益。適量的生蠔幹可以讓湯的味道很鮮,不會造成膽固醇超標。別擔心。大棗和枸杞都是很溫和的滋補食物,但是枸杞不要放太多,湯喝起來會有點酸。

特點:

工作累了,下班回來,感覺沒胃口?或者在外面吃膩了,想在家喝碗淡湯?嘗嘗這個苦瓜軟骨湯。苦瓜性涼,有平衡調理的作用,老少皆宜。

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