壹、制作方法壹般可以給寶寶做這種白雪香腸和幹海苔，準備三個蛋清，5g幹海苔，兩根香腸。可以先將幹海苔清洗幹凈切成片，然後將香腸切成片，放在壹邊備用。蛋清加少許鹽打發氣泡，鍋裏油加熱。油熱後，將蛋清倒入鍋中煎成棉花狀，然後放入盤中。鍋裏放壹點油，燒熱油，倒入幹海苔炒香，再倒入蔥花和香腸，炒勻，給寶寶吃。因為海苔幹和香腸本身就有壹定的鹹味，所以在油炸過程中不需要放鹽。
二、雞蛋的營養價值雞蛋含有豐富的維生素和氨基酸，非常容易被人體吸收和消化。海苔幹的營養價值也很豐富，有鈣、磷等微量元素，蛋白質的含量也很高，可以很好的被孩子吸收。香腸有開胃助食的作用，還能增強寶寶的食欲。營養成分也非常豐富，包括蛋白質、脂肪碳水化合物和各種礦物質，對寶寶來說非常重要。
三、好吃又營養這道菜很簡單，很適合寶寶吃。它是新鮮和芬芳的。海苔幹香腸和蛋清的搭配，顏色和口感都很好。基本上沒有孩子不喜歡。而且寶寶在享受食物的同時也能獲得營養，對寶寶的成長很有幫助。平時在給寶寶做食物的時候，壹定要註意肉類和蔬菜的均衡營養，這樣才能促進寶寶的健康發育。