1，血脂，體重，血壓，抗動脈硬化。法國巴黎聖安東尼醫學院臨床教學主任Emile Carobbi博士用雲南普洱茶證明“雲南普洱茶具有良好的降低脂質含量和膽固醇含量的作用”。中國昆明醫學院還對雲南普洱沱茶做了55例治療高脂血癥的臨床試驗，對比降脂效果更好的藥物安托萬治療的31例，普洱茶比安托萬更有效。長期喝普洱茶可以降低膽固醇和甘油酯，所以長期喝普洱茶有治療肥胖的作用。喝普洱茶可引起血管舒張、血壓下降、心率減慢、腦血流量減少等生理效應，因此對高血壓、腦動脈硬化患者有較好的治療作用。
2.防癌抗癌。梁明達教授和胡美英教授通過細胞培養和電子顯微鏡對普洱茶的抗癌作用進行了十余年的研究，發現普洱茶的抗癌作用最強，即使是普通人喝茶的濃度也很明顯。喝普洱茶可以防癌。
3、養胃，護胃。在合適的濃度下，喝溫和的普洱茶並不會刺激腸胃。厚重、甘甜、醇厚的普洱茶進入人體胃中並形成薄膜附著在胃表面，對胃產生有益的保護層。長期喝普洱茶可以養胃護胃。
4.健康的牙齒和牙齒保護。普洱茶含有多種生理活性成分，具有殺菌消毒的作用。湖南醫科大學的曹金教授用普洱健齒茶來測試抑制變形桿菌粘附的能力，發現普洱健齒茶具有抗菌菌斑形成的作用，濃度為65438±0%時效果最好。
5、消炎、殺菌、止痢。醫學研究和臨床實驗證明，雲南普洱茶具有抑菌作用，濃茶汁壹天服用十次可治療細菌性痢疾，這與雲南大葉茶中含有豐富的茶多酚有直接關系。
6.抗衰老。茶葉中的兒茶素有抗衰老作用。雲南大葉茶兒茶素總量高於其他茶葉品種，抗衰老效果優於其他茶葉。同時，普洱茶加工過程中，大分子多糖轉化為大量新的可溶性單糖和寡糖，維生素C成倍增加。這些物質對提高人體免疫系統功能有重要作用，具有強身健體、延年益壽的功效。
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自古以來，普洱茶不僅解渴品茶，而且還有促進消化、減肥、祛病的功效。普洱茶在日本、法國、德國、意大利、香港、澳門、韓國、臺灣省和南洋被稱為美容茶、減肥茶、長壽茶和減肥茶的好飲料。
醫療證明:
第壹，普洱茶味苦。解油膩牛羊毒...包括通便。《本草綱目》補編
2.長期飲用雲南普洱茶的人，40%以上的人對減肥和脂肪代謝有相同程度的明顯作用，含量可降低30%。雲南茶業進出口公司
3.與阿托品治療的31例比較，雲南普洱茶療效高於阿托品，降膽固醇作用與阿托品相近，長期飲用無副作用。昆明醫學院臨床試驗-proof
4.40%以上喝雲南普洱茶的病例都有不同程度的減肥，40 ~ 50歲的病例效果更顯著。其中30%對降低人體含量有很好的效果。對降低人體所含的甘油三酯、膽固醇、血尿酸都有不同程度的作用。mirka Robey博士，巴黎聖安東尼醫學部。
5.在克雷泰伊的莫多爾醫院，20名血脂過高的病人每天喝三碗雲南沱茶。壹個月後，發現患者的血脂幾乎降低了四分之壹，而喝了等量其他茶的患者的血脂卻保持不變。Giacoto教授，Beenaert Henri Lundo醫院。
6.普洱茶確實有助於降低血漿膽固醇、甘油三酯和脂肪酸，也能減少膽固醇脂肪肝的現象。臺灣省大學食品科技研究所
七、實驗在奧賽營養生理實驗室用兩組大白鼠進行。壹組餵普通食物，另壹組餵膽固醇，兩組同時餵零南沱茶汁。九周後，驗血顯示，第壹組脂肪減少10%，第二組脂肪減少30%。雲南沱茶中的壹種或幾種未知物質，溶於水後能促進新陳代謝，平衡和控制膽固醇。巴黎大學營養生理學實驗室主任路通教授
八、普洱茶中的曲黴菌，含有少量脂肪酵素，對脂肪分解有效。學者用老鼠做實驗，發現普洱茶可以降低血液中的中性脂肪和膽固醇。中國茶藝概論-12頁，張學農編，日本。
九、發酵後的普洱茶曲黴菌能抑制體重增加，降低血液中的膽固醇和甘油三酯。健康-1985 65438+二月日本雜誌
十、普洱茶有殺滅癌細胞、抗突變、抗癌和減肥降脂的作用。雲南昆明醫學院梁明達教授和胡美英教授