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哮喘、氣管炎患者:川貝母、梨、大棗、銀耳、冰糖、枸杞可以壹起煮嗎?多久了?請詳細說明妳的理解,謝謝!

1.老年支氣管炎患者的飲食處方

中醫為了預防慢性支氣管炎,要求患者註意保暖,預防感冒,積極做好呼吸運動等預防措施,還輔以滋補藥膳,可明顯減少復發,延緩病情發展。

◆梨貝母湯:取梨1,去皮切片,貝母12g,打碎,加糖30g,燉湯。適用於肺熱、幹咳、痰少的老年支氣管炎患者。

◆百合核桃粥:取百合50g,核桃仁15g,大紅棗10枚(去核),粳米50g,煮粥。適用於老年慢性支氣管炎、腎虛、咳喘。

◆姜汁牛肺糯米:牛肺200克,姜汁15毫升,糯米適量。牛肺切塊,加入糯米,小火燉,出鍋時加入姜汁。吃它有化痰、補肺、暖胃的作用,對老年人慢性感冒咳嗽、痰多有效。

◆冰糖蒸柿子:柿子3個,加少量冰糖,放入鍋中,隔水蒸至柿子變軟即可食用。具有潤肺化痰止血的作用,可用於慢性支氣管炎、高血壓、痔瘡出血等的輔助治療。

◆蓮子百合燉瘦肉:蓮子0 g,百合30 g,瘦豬肉200 g,加水適量,燉1.5小時後食用。適用於幹咳、煩躁、口渴、失眠多夢、肺燥陰虛的慢性支氣管炎。

2.支氣管炎患兒的食療

●川貝梨:川貝5克,生梨1個,冰糖適量。先把梨子的頭部切掉,挖出梨子的心,加入冰糖和貝母,然後把梨子的頭部蓋上,用牙簽固定。放在碗裏壹起蒸,梨和汁壹起吃,適合初咳痰多的人。

●三鮮飲:生蘿蔔250g,鮮蓮藕250g,梨2個。將絞汁切碎,加入蜂蜜。咳嗽熱的人可以生吃,咳嗽冷的人可以在果汁中加入幾片生姜,蒸熟後服用。

●百合湯:鮮百合100g(幹百合30g),糖適量。加水煎湯,喝湯吃百合,早晚。適用於肺虛久咳。

●川貝百合湯:川貝50克,百合8克,菱角25克,梨50克,冰糖適量。將荸薺清洗、去皮、切碎;將梨去皮去核,洗凈切片;與川貝、百合、冰糖壹起放入鍋中,加適量水,煮沸20分鐘。每日1劑量,分兩次服用,連用3~5天。能清熱生津、化痰止咳,適用於支氣管炎、咳嗽痰黃、口幹咽燥、舌紅津液少、小便短黃等癥。

●花生冰糖湯:100 ~ 150g花生仁,50g冰糖。將花生洗凈,與冰糖壹起放入鍋中,加入2碗清水煮至花生熟爛。吃花生喝湯。1劑量/天,分2~3次服用,連用5~7天。功能:健脾潤肺。

主治:小兒支氣管炎、百日咳、幹咳少痰、秋冬季幹咳等。

金菊紅糖水:金菊花15g,紅糖50 ~ 100g。將金菊洗凈,放入砂鍋中,加入2碗清水,煎至1碗時去渣,加入紅糖,拌勻,溫服或代茶飲用。1~2次/天,持續3~5天。

功能:清熱化痰止咳。

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