【食材】生山藥250克，熟蛋黃兩個。
【做法】取山藥粉，用冷水調勻，文火煮粥。粥好了，把準備好的蛋黃碾碎，拌入粥中。
【功效】健脾消食，補虛強身。適合脾胃虛弱，消化不良的人食用。
(2)山茱萸粥
【食材】吳茱萸2克，大米50克，生姜3片，蔥白2莖。
【做法】選取吳茱萸，研成細粉；姜、蔥洗凈，切細；將大米洗凈，放入鍋中，加水煮粥，加入吳茱萸粉、蔥、姜等。當它熟了，再煮壹兩次，每天1劑，連服3 ~ 5天。
【功效】健脾暖胃，止嘔。適用於胃潰瘍、腹部冷痛、惡心嘔吐、腸鳴、腹瀉患者。
(3)荔枝粥
【食材】荔枝肉10g，大米10g，糖少許。
【做法】將荔枝去殼，取肉，與大米壹起放入鍋中，加清水煮粥，熟時加白糖，再煮壹至二次，每日1劑。
【功效】健脾益氣，疏肝補血，行氣止痛，養心安神。適用於脾胃虛弱引起的消化性潰瘍患者，如厭食、遷延性腹瀉、頭暈、血虛、崩漏、心悸、失眠、健忘等。
(4)茯苓栗子粥
【食材】茯苓30g，栗子肉50g，大棗10，粳米100g，糖少許。
【做法】將前八味洗凈，壹起放入鍋中，加適量水，煎40分鐘。去渣取汁，加入洗凈的粳米，文火煮至稠粥，調味。每日服用1劑，分次服用。
【功效】開胃健脾，養心益智。適用於消化不良者，也可用於心悸、記憶力減退者。
(5)陳邳州
【原料】陳皮10g(新鮮的兩倍)，大米10g。
【做法】陳皮洗凈，切絲，水煎取汁，加米煮成粥，或陳皮研末，每次取3-5g，放入煮好的粥中，每日1劑煮成粥，連服3-5天。
【功效】和胃理氣，化痰止咳。適用於脾胃虛弱、脘腹脹滿、脅痛、噯氣頻繁、食欲不振、惡心嘔吐、咳嗽痰多等消化性潰瘍患者。
(6)白梅粥
【配料】白梅花花5朵，大米100g。
【做法】先將大米洗凈，放入鍋中，加水煮粥，煮好後放入白梅花，再煮壹至二次，每日1劑。
【功效】疏肝理氣，健脾開胃。適用於胃肝氣滯、胸悶、腹脹、噯氣、厭食、消化不良等患者。
(7)雙芽牛肚粥
【原料】牛肚100克，玉米芽30克，麥芽30克，雞內金10克，粳米50克，鹽少許，味精適量。
【做法】將牛肚洗凈，切成丁；粳米淘洗幹凈；將谷芽、麥芽、雞內金裝入紗布袋中，與牛肚、粳米壹起放入鍋中，加水，用文火煮至粥稠，加鹽、味精。我每天都喝。
【功效】健脾開胃，消除營養不良。適合消化不良、營養不良的人食用。
(8)火麻仁紫蘇粥
【原料】火麻仁、紫蘇子各40g，大米50g。
【做法】將兩味藥洗凈，曬幹研成細粉，加入適量熱水，用力攪拌，倒出上清液備用；將大米洗凈放入鍋中，加入藥汁，用文火慢慢熬制，做成粥。每天1次。
【功效】潤腸通便，養胃陰，益胃氣。適用於產後便秘、習慣性便秘、老年性便秘。
(9)甘松粥
【配料】甘松5克，大米100克。
【做法】將甘松洗凈，放入鍋中，加適量清水，浸泡5 ~ 10分鐘，然後加水煎煮取汁，多加大米煮成稀粥，每日L劑，連服5 ~ 7天。
【功效】行氣健脾，健脾健胃。適用於消化性潰瘍患者，如胸悶脹痛、腹脹、食欲不振、惡心嘔吐、四肢無力等。
(10)任濤粥
【配料】桃仁、生地各10g，肉桂粉2g，紅糖50g。
【做法】桃仁浸泡後去皮去尖，加入適量冷水，用武火煮沸，再用文火慢煎。30分鐘後去渣，將洗凈的粳米洗凈加入藥汁中煮粥。粥煮好後，加入肉桂粉和紅糖拌勻。
【功效】健脾胃，益氣血。適用於恢復期消化性潰瘍大出血患者。
(11)黃魚蒓菜粥
【配料】黃魚150克，蒓菜50克，火腿末10克，糯米100克，蔥花，姜末，精鹽，味精，胡椒粉，豬油。
【做法】將黃魚切成小丁；將蒓菜用開水焯透，撈出放入碗中；糯米洗凈，放入鍋中，加清水，大火燒開，文火煮至米粒開花。加入黃魚丁、蔥姜末、火腿末、豬油、鹽煮成粥，加入味精、胡椒粉，拌勻，盛於蒓菜碗中。
【功效】開胃益氣，明日安神。適用於胃及十二指腸潰瘍患者，也可用於肺結核患者。
(12)蘑菇牛肉粥
【食材】香菇100g，牛肉100g，粳米100g，蔥花10g，姜末5g，鹽，味精。
【做法】將牛肉煮熟，切成薄片，與洗凈的香菇、粳米壹起放入鍋中，加水煮粥，至半熟時，加入蔥、姜、鹽、味精等調料，繼續煮至粥成。
【功效】和胃，理氣止痛。適用於慢性胃炎患者。
(13)蔥花粥
【原料】大蔥7根，生姜5g，糯米100g，醋15ml。
【做法】糯米洗凈，放入鍋中加生姜，用文火煮壹兩次，放入蔥白煮粥，粥熟時加醋略煮。
【功效】補中益氣，和胃止嘔，散寒。適用於脾胃虛寒嘔吐，也可用於體虛外感風寒嘔吐。
(14)神仙粥
【原料】制首烏30g，粳米50g，紅棗5枚，紅糖適量。
【做法】壹、煎何首烏。要取濃汁，過濾去渣，然後用粳米和紅棗在鍋裏煮粥。待米粥粘稠時，加入紅糖調味，溫服。
【功效】健脾胃，補氣血。適用於頭暈耳鳴、頭發早白、腰膝酸軟、便秘、高血脂、高血壓、冠心病等疾病患者。
(15)白豬五花粥
【食材】白術30g，豬肚1，大米60g，生姜少許。
【做法】將五花肉洗凈切成小塊，用白術、生姜加水1000毫升，煎煮取汁約600毫升，多加大米煮成粥，早晚各壹次。
【功效】健脾和胃，消食通便。適用於脾胃虛弱、食欲不振、腹脹便秘等慢性淺表性胃炎患者。
(16)榛子粥
【食材】榛子50克，粳米50克，蜂蜜20克。
【做法】將榛子用水浸泡，去皮，用水磨取其漿汁，與洗凈的粳米壹起放入鍋中，加水適量，用武火煮沸，再用文火煮至稠粥，加入蜂蜜。我每天壹劑，分次服用。
【功效】益氣力，寬胃。適用於脾胃氣虛的腹瀉患者。
(17)無花果蜂蜜粥
【食材】無花果30克，蜂蜜適量，粳米60克。
【做法】無花果洗凈切碎；將粳米洗凈放入鍋中，加水500毫升，用武火煮沸，用文火煮成粥，加入無花果和蜂蜜，煮壹會兒即可。每天1劑。
【功效】益氣潤腸。適合氣虛便秘者食用。
(18)燕麥粥
【食材】燕麥、大米各50克，糖適量。
【做法】將蒸熟的小麥、大米洗凈，放入同壹鍋中，加水適量煮成粥，粥熟後加白糖服用，每日1劑，連服3 ~ 5天。
【功效】益肝和胃，消食化積。適用於肝胃不和引起的厭食、厭食、大便不暢患者。
(19)枳殼粥
【配料】枳殼10g，大米10g。
【做法】將枳殼洗凈，放入鍋中，加適量清水，浸泡5 ~ 10分鐘，然後水煎取汁，加米煮成粥，每日1劑。
【功效】健脾中焦，疏肝行氣。適用於胃潰瘍、腹脹、胸肋、經常打嗝、厭食、消瘦的患者。