芝麻油的神奇功效
每天晚上睡前和早上起床後喝半湯匙香油，可以治支氣管炎和便秘。
2.魚刺卡在食道時，喝壹點香油，魚刺就能順利排出。
3.對於慢性鼻炎患者，將消毒棉球蘸香油敷於鼻腔患處，可明顯改善癥狀。
4.芝麻油的保濕效果可以消除肌肉緊張，使皮膚光滑細膩，去除老年斑。
5.芝麻油中的維生素E和亞麻酸可以滋潤幹燥的頭發，恢復明亮的光澤。
6.早晚在唇部塗抹少量香油，有修復和滋潤唇部的作用。
7、每天含半湯匙香油可緩解牙周炎、口臭、扁桃體炎、牙齦出血等癥狀。
8.有吸煙飲酒習慣的人經常喝香油，可以減少煙霧對牙齒、牙齦、口腔黏膜的刺激和傷害。
9.喝酒前喝香油，可以保護食道和胃黏膜。
芝麻油可以用來炒菜嗎？
香油，俗稱麻油，是涼菜必備。做菜不是很好吃，麻油加熱的時候會有點渾，但是喜歡的話可以炒完再放壹點，不要太多，不然會有麻油的味道，沒有菜的原味。
芝麻油的適宜人群
壹般大家都可以吃。每次2 ~ 4克。習慣性便秘患者早晚空腹喝壹口香油，可潤腸通便；還適用於血管硬化、高血壓、冠心病、高血脂、糖尿病、大便幹燥、蛔蟲腸梗阻等疾病患者。此外，芝麻油還適合從事重體力勞動的人以及有吸煙習慣和酒癮的人。
芝麻油沙拉醬
材料:蛋黃醬2大勺(量可自行添加)、糖1小勺、香油1小勺、白芝麻適量、醬青1小勺、檸檬汁幾滴、黑胡椒適量(可選)。
練習:
1、蛋黃醬-2大勺(量可自行添加)、糖-1小勺、香油-1小勺、白芝麻-適量、醬青-1小勺、檸檬汁-幾滴、黑胡椒-適量(可選)。
2、將所有材料放入小杯中，然後攪拌均勻。如果妳覺得醬汁太濃，可以加點水。就是這樣~成品香油沙拉醬！
3.這種芝麻油沙拉醬很容易與其他菜肴搭配。不僅可以搭配沙拉，還可以作為西餐的調料，比如魚片、雞肉或者薯條。