紅棗生姜膏的做法

棗姜膏的做法，棗姜膏是以棗、姜為主要原料熬制而成的稠膏，具有壹定的保健功能，有益健康。那麽，妳知道棗姜膏的做法嗎？讓我們壹起來了解壹下吧！

棗姜膏的方法是1 1。做棗姜糊，除了準備100克紅糖和100克生姜加適量熱水外，還要準備壹小碗龍眼肉和壹小碗棗，還要準備適量的玫瑰醬。準備好的生姜要提前清洗去皮。

2.準備好紅棗，準備好紅棗後去核，然後放在鍋裏蒸20分鐘，然後取出加些熱水做成棗泥。準備好的龍眼肉也要提前泡好，加入準備好的姜末調成糊狀，將準備好的棗泥和櫃員放入鍋中，加入準備好的玫瑰醬，小火熬制。

3.煮沸後，加入準備好的紅糖，再煮十分鐘，關火，冷卻後得到準備好的紅棗姜膏。將煮好的紅棗姜醬取出放入幹凈的玻璃瓶中，密封保存在冰箱冷藏室中，需要時可隨時取出。

棗姜膏的功效與作用

棗姜膏可以補充人體，豐富營養，補益氣血，緩解體虛，增強人體的抗寒能力。能促進人體內部的藥物循環，加速人體內寒氣的排出，對人體因寒氣入侵而引起的感冒有特別好的預防作用，對人體手腳冰涼、畏寒怕冷也有特別好的緩解作用。

紅棗生姜膏的做法2材料:生姜500克，大棗500克，紅糖或紅糖500克，桂圓肉適量，枸杞適量。

1.生姜洗凈去皮，切成小塊。

2.紅棗洗凈去核。如果紅棗是幹的，就需要在水裏泡壹段時間。

3.將切好的姜放入料理機中，加入適量的水，然後搗碎。

4.紅棗和桂圓也放入料理機中搗碎，然後將生姜、紅棗和桂圓放在壹起幾秒鐘，使三種食材充分均勻。

5.將打好的姜棗泥倒入鍋中，然後倒入紅糖，開始攪拌。首先，打開火融化糖。

6.糖融化後，轉中小火翻炒。慢慢翻炒姜棗泥裏的水，加入枸杞。這個過程比較長，切記不要急躁，慢慢來，做精做細。

7.水炒完全後，用鏟子鏟壹下，姜棗糕不會掉下來，說明已經炒好了，放在保鮮盒裏就可以吃了。

其實姜棗糕的制作方法並不復雜，但是考研要有耐心，因為整個制作過程需要1-2個小時，但是做出來的姜棗糕味道鮮美，對於女性來說非常值得。

註意事項:

1，姜棗糕在煎的過程中會有氣泡，也會濺得到處都是，所以煎的時候需要不斷的翻動，以免被燙傷。

2.如果不喜歡姜的辣味，可以多放壹點紅糖和棗，姜的比例適當減少。