膽囊切除術後近期,患者仍應避免食用高脂肪食物。因為膽囊是儲存肝臟產生的膽汁的地方。在膽囊中,膽汁被濃縮、儲存,並在必要時排入腸道。這樣可以讓肝臟持續分泌膽汁,流入膽道,減輕壓力。當人進食,食物進入十二指腸時,十二指腸會分泌壹種叫做膽囊收縮素的物質,使膽囊收縮,將濃縮的膽汁排出到十二指腸,參與脂肪類食物、脂溶性維生素A、D、E、K和鈣、鐵、銅等礦物質的吸收。膽汁也會激活壹些消化酶。膽囊切除術後,膽汁仍會分泌,但沒有了膽囊,膽汁就無法再被濃縮和儲存。膽總管會通過代償性擴張而輕微濃縮儲存,以逐漸適應患者食物消化吸收的需要。在這樣的情況下,如果吃了高脂肪的食物,會引起消化不良、吸收不良、腹部不適、腹脹、腹瀉等。所以術後近期飲食要清淡,以少油、高蛋白(不含蛋黃)、高熱量為原則。可以少吃多餐,特別是不要壹次吃太多動物脂肪類食物,比如肥肉、豬蹄等。壹段時間後(3 ~ 6個月),可以分幾次逐漸在飲食中加入少量脂肪,以不引起腹部不適、腹瀉等消化不良為標準。經過壹段時間的適應,對脂肪類食物就不會有什麽反應了。希望能幫到妳!!!!