(《本草綱目》)
異名甕菜(舒敏)、蕹菜(廣西野生資源植物)、空心菜(貴州中藥秘方)、藤菜、無情菜(民間常用草藥匯編)、蕹菜(廣東中藥二)。
來源是旋花科植物水蕹菜的莖和葉。
植物形態學空心菜
壹年生藤本草本植物，無毛。莖是中空的，匍匐的。葉互生，長柄，卵圓形或橢圓形長圓形，長6 ~ 15厘米，頂端短或鈍，基部截形，心形或戟形，邊緣全緣或波狀。聚傘花序腋生，直立，長3 ~ 6厘米，有壹至數朵花；花萼綠色，卵形，先端鈍；花冠白色或帶紅色，寬鐘形；雄蕊5，長度不等；雌蕊1，長，柱頭淺，頭狀。蒴果卵球形。2 ~ 4粒種子。夏秋開花。
生於濕地或水田。中國長江流域，南至廣東，都有栽培。
這種植物的根(水蕹菜根)也用於藥用。詳見專題文章。
夏秋收，壹般用的比較少。
藥理作用有報道稱，紫蕹菜含有胰島素樣成分，可用於糖尿病。
性質甘寒。
①南方植被:“性寒，味甘。”
②甲油本草:“味甘，性平，無毒。”
③《醫林綱目》:“甘鹹，寒滑。”
回歸《本草求真》壹書:“入腸胃。”
功能主要用於治療鼻衄、便秘、通淋、便血、痔瘡、癰腫、骨折、蛇咬傷。
①南方草木:“可解葛毒。”
②醫林綱目:“解砒石毒，補心，流水。”
③《嶺南本草集錄》:“吃狗肉中毒，煮之。”
④《廣州植物誌》:“內服解除食物中毒，外用治療壹切胎毒、腫瘤、跌打損傷。”
⑤廣西野生資源植物:“爛根，煮，燙，奶。”
⑥《陸川本草》:“治胃腸熱，治便秘。”
用法用量內服:水煎服，2 ~ 4兩；或者搗碎果汁。外用:煎、洗或搗。
方案①治流鼻血:蕹菜若幹，用糖搗碎，沖入開水服。(嶺南草藥采集記錄)
②通淋、便血、血便的治療:將新鮮空心菜洗凈，搗碎取汁，用蜂蜜送服。(《閩南民間草藥》)
③肛痔的治療:空白菜2斤，水2斤，煮沸過濾，加白糖4兩，煎如焦糖。每次服三兩片，每日兩次，早晚各壹次，痊愈後再服。(貴州省中醫秘方)
④治斑:蕹菜、野芋頭、雄黃、朱砂。壹起搗碎，敷在胸前。(嶺南草藥采集記錄)
⑤囊性膿腫的治療:空心菜？搗碎，與蜂蜜混合，均勻塗於患處。(嶺南草藥采集記錄)
⑥皮膚濕癢的治療:新鮮蕹菜，水煎數次，然後用溫水洗凈患處，每日壹次。
⑦蛇咬傷的治療:蕹菜洗凈搗爛，取汁酒半碗左右，渣敷患處。
⑧蜈蚣咬傷的治療:新鮮空心菜，少許鹽，* * *搓擦患處。(6)以下是閩南民間草藥)
提醒妳:水蕹菜，中草藥，來源於網絡。使用前請遵醫囑。