在黃新武甚至還沒賣出去。其實我覺得和黃心烏壹起炒很好吃。豆腐是從菜鍋裏買來的老豆腐，也有嫩的合適的湯。這種老豆腐適合燉。如果是和肉壹起燉，可以先冷藏，做成凍豆腐，在和肉壹起燉的過程中特別容易入味。
豆腐炒青菜的重點食物:老豆腐，青菜。具體做法:將豆腐切成塊狀，大小以自己為準。我覺得很大，平時感覺大壹點就方便了。
第壹步，提起油鍋，把豆腐壹個個堆進去。如果怕被油濺到，可以在拍攝前設置好。煎至豆腐兩面金黃。最好用木筷子夾起豆腐，煎壹面。
第二步，炒好壹點的豆腐。如果在煎炸的情況下覺得太油，可以放在廚房吸油紙上吸油。我沒有去油，因為我在燒菜的情況下沒有加任何油。將蔬菜倒入鍋中翻炒至松散。可以加點蒜末燒出香味。
第三步:蔬菜炒好後，倒入之前稍微炒過的豆腐，倒入少許油。炒好後加入適量開水，提前準備好炒好的糖色。炸糖色是為了讓豆腐更美味。最後放鹽和鮮，就可以擺盤了！
民間傳說中有壹句話，豆腐和卷心菜能讓妳保持健康。絕對有道理。吃慣了雞鴨魚肉，身體承受不了。此時此刻，選擇吃壹些家常菜炒菜，對身體非常有利。豆腐的主要成分是蛋白質和大豆異黃酮。豆腐具有養血、滋陰補血、降低血鉛超標濃度、保護肝臟、促進機體新陳代謝的作用。經常吃豆腐有益於健康、美容和大腦發育。