在家做糯米桑葚粥的小技巧
糯米桑葚粥適合每天早上空腹喝。能補腎養肝,烏發潤腸,益氣和中。對腎虛精血不足引起的頭暈目眩、視力下降、耳鳴耳聾、頭發早白、腸燥便秘尤為有效。糯米桑葚粥還能固表、止汗、止瀉、安胎、解毒、治瘡,用於虛寒胃痛、胃及十二指腸潰瘍、糖尿病、氣虛自汗、痤瘡、癰癤。
糯米桑葚粥
配料:桑葚15g為主料,糯米50g,輔料冰糖適量,水適量。
步驟:
糯米洗凈瀝幹;桑葚洗凈瀝幹水分;倒入燉肉中;加入適量的水;向電飯鍋中倒入少量水;放入燉肉中;蓋上蓋子低溫燜2小時左右;米粒軟爛;加入冰糖,攪拌至溶解;端出食物。
功效:桑葚能滋養腎經,對人體補氣血很有幫助,能成倍增長正氣。糯米特別適合補中益氣,尤其是煮成粥後,對健脾養胃非常有效。
糯米桑葚粥最適合肝腎不足、頭發早白、神經衰弱、陰血不足的人。老年人常出現頭暈、失眠、健忘、高血脂等癥狀。喝糯米桑葚粥有延緩衰老和聽力的作用。糯米粥營養豐富,能幫助人們滋養脾胃,清熱解毒,非常適合孕婦、老人和兒童食用。