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蜂膠的功效、作用及食用方法

1.保護心臟。蜂膠的化學成分極其復雜。黃酮類化合物是蜂膠的主要功能成分,是其保健和營養功能的重要物質基礎。研究表明,蜂膠中的黃酮類化合物能作用於心肌細胞,提高心肌細胞活力,保護心臟功能。

2.抗腫瘤:蜂膠中所含的免疫活性成分,與抗腫瘤藥物配合使用,能有效抑制腫瘤細胞的生長和分化,起到抗腫瘤作用。

3.蜂膠可以增加免疫力。蜂膠具有更安全、無毒副作用、保護率高、免疫期長、免疫生成早的特點。蜂膠可食可藥,是壹種能增強和調節機體免疫反應的天然保健品。

4、調節血糖,蜂膠中含有蜂膠水、蜂膠醇等有效物質,食用後能有效降低體內血糖含量,達到調節血糖的效果。

蜂膠含有多種氨基酸、維生素等對人體有益的有效物質,具有多種有益作用。食用蜂膠時,可以添加到牛奶、咖啡、蜂蜜等飲料中,改善蜂膠的口感。

擴展數據:

蜂膠具有良好的抗炎作用,這是蜂膠最受關註的生物活性之壹。金等證明中國蜂膠能減輕棕櫚酸引起的肝細胞脂肪毒性,幫助細胞恢復和抗雕亡。

單體方面,Williams等研究發現,蜂膠的主要活性物質苯乙基咖啡酸對關節炎、骨質疏松、腸胃炎有壹定的抗炎作用。蜂膠和蜂膠中的活性成分對免疫系統有很好的調節作用,可以幫助維持免疫系統的動態平衡和相對穩定。

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