人到老年，由於陽氣逐漸衰退，不僅會出現腰膝酸軟、四肢酸痛，牙齒也會松動脫落，這些都是腎氣不足的表現。當我們從補腎入手，及早預防時，吃生板栗是可行的方法之壹。
每天早晚把新鮮的栗子放在嘴裏細細咀嚼，直到滿口白瓤，再壹次次慢慢咽下去，這樣可以得到更好的滋補和治療效果。中老年人如果養成每天早晚吃5~10片風幹生栗子的習慣，可以有效防治腎虛腰酸腿痛。需要註意的是，脾胃不好的生食不要超過5塊。
此外，生板栗有止血的作用，可治療吐血、鼻出血、便血等常見出血。將生板栗去殼，搗成泥，敷於患處，可治跌打損傷、淤血腫痛等。，在中醫臨床上已被證實有壹定療效。
栗子味甘性溫，可炒可煮，有和胃健脾的功效。如今，由於生活條件的改善，父母往往會對孩子的營養照顧得過於細致。無論是強食還是偏食，都會導致小兒脾虛證。所謂“脾虛”，是指小兒面色晦暗、乏力、消瘦、厭食或拒食。此時可將板栗仁蒸熟，磨成餅，適合飲食少、體瘦、經常腹瀉的兒童增加食欲，收斂止瀉，調理腸胃。用板栗和粳米、鹹宜老幼共同熬制的板栗粥，不僅可用於脾胃虛寒引起的慢性腹瀉患者的恢復，還適用於老年人因功能退化引起的食欲不振、氣虛乏力等癥的長期治療。
所以我們可以發現，吃栗子的好處是非常多的，上面已經給大家介紹過了，尤其是補腎的效果是非常優異的。我們經常吃栗子對我們的健康有很多好處，這是我們所有人都不要錯過的好方法，所以我們應該小心不要錯過它。
經過我們以上的介紹，妳壹定可以對栗子有更多的了解。我們可以發現栗子的營養價值極好，尤其是補腎的功效。只要知道栗子的吃法，希望我們的介紹可以幫助到所有有需要的朋友。