偏方:
生姜壹斤，洗凈晾幹，切成薄片(如信封紙粗細)放入大瓶；加入半斤冰糖；然後倒壹斤白醋(註:白醋必須是真正的米醋，絕不是各種添加劑勾兌的醋，壹定要記住！記住！)，白醋可以不用姜面。最後，瓶口密封。8天後，開始吃。
如何吃:
每天早上空腹吃5-8片姜(視姜片大小而定)，喝壹勺醋。
(註意:晚上千萬不要吃姜。醫學上有“早上吃姜如人參，晚上吃姜砒霜”的說法。不同的人，在不同的時間吃同樣的東西，用不同的加工方法，會有不同的效果，這恰恰是我們中醫辨證施治的博大精深。嘿嘿，有點跑題了！)每天吃壹次就好，壹定要堅持。吃完飯去醫院查血，壹般都是倒的。如果在正常範圍內，就停止服用。如果還沒降到正常範圍，只要有，繼續這樣做，再吃壹斤姜。事實上，生姜是壹種健康的蔬菜。有的人壹年四季空腹吃生姜，不僅能降低血液粘稠度，還能預防感冒，殺滅病毒，促進血液循環，對身體非常有益。另外，長期吃姜會引起口幹、愛出汗。沒關系。每天喝壹點蜂蜜就好了。
二、高血脂的治療:
偏方:
壹斤花生放入大缸中，再加入半斤醋，直到花生不吃為止。瓶口密封，7天後食用。如何吃:
每晚睡前或早上空腹服用10-15粒(視花生大小而定)即可。都說花生吃之前要去皮，因為花生上的皮有凝血作用，不利於血液循環。平時吃花生可以去皮。在這個食譜中，花生衣的副作用可以用醋浸泡來抵消，所以不用剝皮就可以去掉。這個方子可以降血脂減肥，可以長期吃。三、治療高血糖:
偏方:
將壹個洋蔥(有的地方叫洋蔥)切碎後放入大瓶中，然後倒入純紅酒(假酒不可)，洋蔥與酒的比例為瓶子大小的壹半。其實多壹點少壹點都無所謂，沒有硬性要求。封好嘴，三天後再吃。
如何吃:
每天中午和晚上喝壹兩杯左右，吃洋蔥。酒喝完了，洋蔥也要吃完了。這個方子要連續服用半年以上。洋蔥是健康的蔬菜，葡萄酒是健康的葡萄酒。長期食用有益健康。另外這個方子還可以治療關節痛，長期食用有特效。