紅豆有什麽功效?
1,養心補血
古代李時珍把紅豆稱為“心谷”,強調紅豆的滋補作用。紅豆既能清心火,又能補辛苦。它含有豐富的粗纖維,在臨床上有助於降血脂、降血壓、改善心臟活動。同時含有豐富的鐵元素,可以行氣補血,非常適合辛苦工作。冬天不要手腳冰涼。
2.健脾胃
脾胃消化能力比較強,吸收好。所以身體虛弱的人,冬天要加緊進補,做好來年的營養儲備,這樣來年才會精力充沛,身體強壯,不會生病。紅豆,中醫稱為“紅豆”,也有明顯的健脾胃作用。
3.消除水腫
紅豆皮中所含的皂角苷除了含有豐富的鉀元素外,還具有很強的利尿作用,可以改善腳氣、腎功能下降引起的面、腳浮腫。所以治療水腫壹定要用紅豆。
4.祛濕清熱
水不能隨氣血流動,停留在人體細胞之間,使人體迅速膨脹。紅豆含有豐富的B族維生素和鐵,還含有蛋白質、脂肪、糖、鈣、磷、煙酸等成分,具有清熱利尿、祛濕排毒的作用。
5、解酒、排毒
紅豆是解酒的,含有較多的皂角苷,能刺激腸道,解酒解毒,對心臟病、腎病、水腫等有益。所以醉酒後喝點紅豆湯,可以讓身體很快恢復正常。
6、哺乳的作用
紅豆的另壹大特點是有催乳的作用。紅豆是富含葉酸的食物,孕婦和乳母多吃紅豆促進泌乳。所以很多女性在產後會做壹些紅豆食品來豐富乳汁。
7.降低血壓和血脂
紅豆有很好的降血壓、降血脂、調節血糖、使血壓更容易控制、擴張毛細血管、降低血液粘稠度、改善微循環的作用。高血壓患者可以常吃紅豆緩解不適。
紅豆適合人吃。
1.適用於各種水腫人群,包括腎性水腫、心源性水腫、肝硬化腹水、營養不良性水腫等。如果能和烏魚、鯉魚或者黃母雞壹起吃,消腫效果更好。
2.適用於產後缺乳、產後水腫。可以簡單的用紅豆熬湯或者煮粥。
3.適合肥胖人群。
4.紅小豆能疏通水道,小便過多者不宜食用;蛇咬,百日不吃。
紅豆薏米粥的功效
1,紅豆和薏米都是解毒聖品,紅豆味甘、酸、平、無毒。含有澱粉、脂肪油、蛋白質、維生素(A、B、C)、植物皂甙和鋁。像銅這樣的礦物質。有利於利水消腫,解毒排膿,清熱利濕。
2.薏米和紅豆的“消腫”作用。不要以為腫脹就是水腫。現在十個人裏至少有五六個是胖的,也是腫的,叫臃腫。
3、糯米紅豆湯是治療濕邪的最佳良藥。對病人來說最好的就是回去把大麥紅豆湯當茶煮。
4.薏米、紅豆能增強腎功能,有清熱利尿的作用,所以對水腫患者也有效;現代藥理研究證明,薏苡仁具有防癌作用,其抗癌有效成分中含有硒,能有效抑制癌細胞增殖,可用於胃癌、宮頸癌的輔助治療。
5.糯米和紅豆煮粥的作用主要是祛濕,可以去除體內的濕氣,非常適合夏天濕氣重的人和體內的濕氣。可以當飯吃,是祛濕健脾的佳品。
6.薏米和紅豆有滋養頭發、防止脫發、使頭發順滑柔軟的作用。平滑肌膚,減少皺紋,消除色素斑。對面部痤瘡、皮膚粗糙有明顯療效。此外,它還具有吸收紫外線的能力,其提取物添加到化妝品中也能達到防曬和防紫外線的效果。
結論:紅豆不僅能補血,還能養心。而且做法很多,可以搭配多種食材,達到各種滋補的效果。因此,邊肖建議大家平時可以多吃紅豆,同時在滋補的同時,也可以多運動,促進身體的健康發展。