材料:茴香籽30克，何首烏60克，豬肚壹個。
做法:將茴香籽和生何首烏放入五花肉中，用棉線縫合。鍋裏加冷水，大火燒開，再用小火煨。記得不要放任何調料。
服用方法:吃下肚，喝湯。如果不怕苦，不如和何首烏壹起吃。茴香籽不需要吃。兩天燉壹個豬肚。每周燉壹次，直到妳覺得舒服為止。壹般胃病吃三個星期就會覺得很舒服。
註意砂鍋燉，因為何首烏忌鐵。另外，調理期間不要吃蘿蔔，以免影響效果。
胃病有不同的類型和表現。有的胃酸分泌過多，有的分泌過少，有的分泌不暢，有時或多或少。但除了胃火過盛的類型，只要是慢性胃病，這個方子基本都可以通用。因為它的調節機制是激發它的自愈能力。
胃喜溫惡寒，茴香散寒暖胃，大補腎陽，能從根本上改善虛寒體質。
生何首烏能解毒消腫，促進潰瘍愈合，補虛補血，調理腸胃功能。
五花肉的作用也很重要。第壹，提供營養，補氣；二是調和藥性，保護腸胃；第三，也是最重要的，是誘導藥物入經絡，豬肚入胃經，讓茴香和何首烏的藥性直達病竈。
慢性胃病，從西醫角度解釋，多為幽門螺桿菌感染所致，茴香、何首烏有殺滅病菌的作用。
從中醫的角度來看，長期慢性胃病多為風寒感冒、脾胃虛寒、肝氣犯胃共同作用所致。茴香既散寒，又暖脾胃，而何首烏入肝經，散肝風，養肝血。
所謂肝氣，多是情誌不佳所致。絕大多數胃病都和情緒有很大關系。胃神經官能癥的人最典型。他們沒有明顯的器質性病變，但是生氣或者緊張的時候就會肚子疼，就是肝氣犯胃。
大多數胃病其實都是心臟病。休養期間，壹定要開心，不要生氣，否則再好的藥也無濟於事。
再說壹遍，首烏。壹個朋友拿著這個方子去藥店，被告知生何首烏有毒，熟何首烏沒有毒，這讓他很疑惑。
何首烏入藥有兩種方式，壹種是生的，叫生何首烏。壹種是用黑豆汁蒸的，叫首烏。
兩者功能不同，壹般不應互相替代。何首烏的炮制主要是滋補肝腎，而生何首烏也有祛風解毒、潤腸通便的作用。
上面的配方壹定是生何首烏，效果不錯。因為何首烏。不僅起到滋補的作用，還起到“泄”的作用，炮制的何首烏。沒有這樣的效果。
何首烏壹直被視為延年益壽之品。現在說生何首烏有毒，壹是因為有人大量服用後出現嘔吐、腹瀉等不良反應，二是因為傷肝。事實上，生何首烏不含任何真正的毒素，但有通便的作用。藥不對癥，自然會有反應。任何藥物都不要隨便大量服用，本身沒有毒性。如果不對癥，也不過量，那就是有毒。人參、鹿茸吃多了，不良反應會更強烈，甚至致命。
何首烏養肝。怎麽會傷肝呢？這不是毒品災難，而是人類的錯。不要問藥理，不要區分體質，濫用和誤用，什麽東西過量了會變成有毒。就像大棗補脾壹樣，吃多了也會傷脾。
這把刀切面包和手指。藥物治療也是如此。
功效:可治療急慢性胃炎，連十幾二十年的老胃病都能治好。壹般不是很嚴重的患者服用三周，嚴重的患者連續服用七周。每周壹次，持續2-3天。
增加以下幾點:
1.建議妳2-3天吃。何首烏殘渣嚼服效果很好，但註意何首烏至少要吃3天，每天2-3次；
2.說到用生何首烏，其實調理肝腎還是做何首烏比較好。而且，制何首烏。在藥店有售。生何首烏。使用時需要謹慎，否則容易中毒，所以在藥店很少見到。
3.朋友問的何首烏毒性主要體現在生何首烏上；制首烏不顯著，但過量也會引起類似癥狀；不過，妳也不用太害怕。這是可逆的。壹般停藥後可以自然恢復。
4.雖然何首烏有保肝作用，但如果有肝病家族史或嚴重肝病史，不建議食用何首烏，或在醫生指導下使用；
5.何首烏。不僅是對鐵的禁忌，也是對大多數金屬器皿的禁忌；原因是何首烏中含有鞣酸，與遊離鐵反應生成鐵鞣酸，遇到鋁生成鋁鞣酸，會導致惡心嘔吐。如果妳剛好有何首烏，對比何首烏，最後決定用何首烏，那麽記得用竹刀，塑料刀等。砍的時候；
6.腹瀉不宜服用。加工全過程應避免使用金屬器皿，進食前後兩小時內不得食用鰻魚、泥鰍、豬肉、豬血、蔥蒜、蘿蔔等。
這裏標註壹下:如果是新鮮何首烏，60克2-3天，分批服用應該沒問題；如果是曬幹的生何首烏片，拿60克燉湯，很多人可能會受不了；
即使用制首烏，也建議服用20-30克。？