1.用刀將大蒜剁碎或切成片。
2.把大蒜放在蒸杯裏(如果家裏沒有蒸杯，可以用碗)。
3.把冰糖放在蒸杯裏。
4.加入適量的水，大約是杯高的三分之二。
5.蓋上鍋蓋，防止蒸的時候鍋蓋上的水滴掉進去(如果用碗的話，用小盤固定)。
把蒸杯放在鍋裏蒸。大火燒開後，小火蒸15分鐘。
食用方法
每天趁熱服用2~3次，壹次壹小碗就夠了(喝的時候把大蒜拿出來)。
咳嗽分為風寒咳嗽和風熱咳嗽。不同類型的咳嗽用藥完全不同，所以飲食也不壹樣。我們來區分壹下風寒咳嗽和風熱咳嗽。
風熱咳嗽
舌苔黃紅，說明孩子火氣大。咳嗽痰黃，濃稠，難咳出，咽痛。這個時候要吃壹些清肺化痰止咳的食物。比如冬瓜、絲瓜、蓮藕。
感冒咳嗽
舌苔白說明孩子寒性重。咳嗽痰也稀稠，有鼻塞流鼻涕。這個時候要吃壹些溫熱化痰止咳的食物。比如姜、蒜、橘子。
秋冬季節，氣溫突然轉冷。壹般這個時候容易感冒咳嗽。這個時候的咳嗽大多是風寒咳嗽。季節交替，寶寶抵抗力差，更容易因感冒引發感冒咳嗽。俗話說三分治七分養，在藥物治療的同時，食療也能起到很大的作用。本文介紹了壹種治療感冒咳嗽的簡易湯——蒸蒜水。方便簡單，因為水裏加了冰糖，味道比較甜，會中和壹些大蒜的辣味，寶寶很喜歡。