葛仙米是什麽？

軟土地基介紹:軟土地基又被稱為菌類，地上的皮，地上的菜，地上的菌。生長範圍廣，適應性強。色、味、形俱佳，口感好。像木耳壹樣脆，但比木耳更嫩；比如粉條軟而不脆，潤而不滯，滑而不膩，有壹種獨特的爽口感。吃法有很多種，油炸、涼拌、蒸餾、燉肉、煲湯等等。它屬於藍藻門-吸蟲綱-念珠藻屬，呈絲狀，有時少數被膠狀鞘包裹成片狀團塊。它出生在水、土壤或草地等潮濕的環境中。異孢子和硬皮產生在絲狀體上，用於營養繁殖。(同樣的植物還有普通念珠藻和發菜等。)是可以食用的。註:藍藻門是最古老、最簡單、最原始的植物類群。功能:清熱。主治:目赤、夜盲、灼火、慢性痢疾、脫肛等癥。每11g營養素含水分96.4g、蛋白質l.5g、粗纖維0.8g、灰分1g、胡蘿蔔素220g、硫胺素0.02mg、核黃素0.28mg、煙酸0.5mg、維生素E 2.24mg、鉀65434。鈣14毫克，鎂275毫克，鐵21.1毫克，錳7.74毫克，鋅5.0毫克，銅1.13毫克，磷53毫克，硒9.54毫克..此外，還含有肌紅蛋白、B-胡蘿蔔素(B-caroteme)、海膽酮(echineno)、雞油菌素、磷、梓醇、葡萄糖苷、香葉醇、維生素C等。食療效果1。降血脂明目黑木耳是壹種很好的低脂營養保健菜肴，可以降血脂減肥，同時對紅眼病、夜盲癥、脫肛等疾病也有壹定療效。2.清熱降火，耳寒滑，有清熱解毒的功效。它可以內服和外用，以幫助治療燒傷，燙傷和潰瘍。3.補充營養:銀耳富含蛋白質、鈣、磷、鐵等。，能為人體提供多種營養，具有補虛益氣、滋補肝腎的作用。保健食譜如:煎蛋、包子、土豆排骨湯、蘿蔔排骨湯、山藥排骨湯。1.冷鮮銀耳250克，蔥花適量。將銀耳洗凈，去雜，放入沸水鍋中焯壹下，撈出瀝幹，裝盤，加入精鹽、醬油、蔥花等。，然後倒入香油拌勻。此菜具有清熱明目的功效，適用於目赤、紅眼病、夜盲癥、慢性痢疾等病癥。2.豆腐豆腐10g，豆腐20g，韭菜適量。先將銀耳洗凈；豆腐切成小塊，煮壹會取出；鍋內熱油，炒出蔥花，加入豆腐、精鹽和適量水燒開，最後加入銀耳燉至入味出鍋。此菜具有清熱、益氣、和中的功效，可用於脫肛的輔助治療。3.銀耳炒韭菜100g。韭菜25克。銀耳、韭菜洗凈，瀝幹水分:鍋加熱，瀝油。炒至油熱，取適量精鹽和人味出鍋備用:香蔥(切段)，入鍋翻炒，加鹽和人味，再將人味倒入耳中燉幾分鐘即可食用。此菜具有益氣補腎的功效，可用於脫肛、陽痿、遺精、子宮脫垂等疾病的輔助治療。4.烤肉配鮮木耳200 g，豬肉15o g，姜，蔥。銀耳去雜，豬肉洗凈切片；鍋燒熱，將豬肉片煸炒至水幹，放入姜、蔥、料酒、醬油，煸炒至肉熟透，再用精鹽、白糖煮壹會，放入壹些人耳和適量的水，煮至入味，加入少許味精。此菜具有補中益氣的功效，適用於體虛乏力、脫肛、陰虛幹咳、便秘等癥。註意事項:耳朵涼滑，脾胃虛寒腹瀉者不宜多食。文化鑒賞的歷史傳說:據《梧州縣誌·葛仙米》...最初不是壹個谷類屬，但被稱為水稻。相傳晉藏於此，缺糧，取之為食，故名。”據臺灣省海洋大學水產學系陳衍昌介紹，屬於藍藻門、藍藻門、念珠藻門、念珠藻科。普通念珠藻的顯微觀察(顯微鏡下；如圖)成絲狀菌落，覆蓋著豐富的膠質，壹般看起來像真菌。因生長在山坡草地上，俗稱地木耳(常被誤認為是苔蘚的壹種)，是壹種富含多種營養成分的美味高貴的食物。(註:念珠藻科的藍綠藻俗稱葛仙米)普通念珠藻很少見，但常出現在大雨後未受汙染的山地草原。所以在國外常被稱為隕星或星果凍，卻被誤認為是從天上掉下來的。餐館經營者將情人的眼淚命名為壹道非常美味的菜肴。土著人稱之為上帝之淚。陜西關中窯洞上方，雨後地面松軟。