大薊是壹種止血劑，是菊科植物刺參的幹燥地上部分，在我國各地區均有分布。
大薊作為藥材，自然有其功能和功效。首先，它性涼，味甘，味苦，屬於心肝經。我們都知道心主血，肝能藏血。大薊性涼，能去血熱，起到涼血止血的作用。此外，它還具有化瘀的作用，所以在止血的同時不會留下淤血，適用於血熱引起的各種出血證和外傷出血。因其性涼，有解毒消癰之功，適用於壹切瘡癰，外用內服皆可。
現代研究發現，大薊主要含有蒙花苷、蘆丁等黃酮類化合物。酚酸如原兒茶酸、綠原酸和咖啡酸，以及甾醇如蒲公英、蒲公英乙酸酯、β-谷甾醇和豆甾醇。它具有止血、抗菌和抗腫瘤活性。體外研究發現，對白喉桿菌、肺炎球菌、溶血性鏈球菌、金黃色葡萄球菌、綠膿桿菌、變形桿菌、大腸桿菌、傷寒桿菌、副傷寒桿菌、福氏誌賀氏菌等有抑制作用。對人白血病細胞、肝癌細胞、胃癌細胞、宮頸癌細胞等具有抑制作用。
因此，將海參泡水具有清熱解毒、止血化瘀的作用，對鼻衄、吐血、血尿、便血、崩漏、外傷出血等多種出血證均有止血作用。，對瘡腫瘡腫的人，尤其是辛辣食物、熱氣引起的瘡、痘有壹定的療效。它不僅能清熱解毒，還能治療瘡瘍和痤瘡。
薊的用量壹般為5-12g。因其性涼，不宜寒性體質者過度服用。
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