三色蔬菜湯
做法:準備半斤鮮芥菜、20g生姜、50g胡蘿蔔。先將準備好的榨菜切段，姜、胡蘿蔔切絲，姜、胡蘿蔔加適量水，放入鍋中煮五六分鐘。加入適量的鹽和香油調味。芥末煮好了，就可以喝湯吃蔬菜了。
功效:服用三色蔬菜湯可用於治療風寒、惡寒、無汗、頭痛、肢體疼痛、鼻塞、流涕、打噴嚏等病癥，具有良好的解表散熱作用。
姜絲鴨蛋湯
做法:準備生姜50克(去皮)，鴨蛋兩個，白酒20毫升。先將生姜洗凈，去皮，切絲，加水200毫升燒開，將鴨蛋去皮打散，倒入姜湯中，稍加攪拌，然後加入白酒煮沸。解表散寒。每天1次，吃雞蛋喝湯，連續服用3天。
功效:服用生姜鴨蛋湯，可解表散熱，可用於治療風寒感冒，多汗。
洋蔥黑豆粥
做法:準備粳米50克，蔥三根，豆豉20克。先用水煮粳米，再用豆豉煮。飯快熟的時候，放入蔥白，煮到粥做好，再用少許鹽和味精調味。早晚定時進食。
功效:服用洋蔥黑豆粥，可緩解表癥，祛風止癢，對風寒感冒、皮疹等病癥有較好療效。
蔥黑豆湯
做法:準備兩根蔥和10克豆豉。加入500毫升水，加入豆豉煮2-3分鐘，然後加入蔥白和調料。解表散寒。趁熱服用，服用後會將汗液從套中去除。
功效:服用本方可解表、散熱、殺菌、消炎。
如果妳想通過壹些食療和藥膳來達到解表的效果，那麽上面提到的這幾個都很值得服用。以上介紹的這些治療方子，不僅可以解表熱，還可以增強體質。具體方法也比較簡單，參照上面講解的方法制作即可，需要解表的朋友不妨壹試。