每年臘月，孫思邈總要給鄰居發壹包藥，告訴他們用藥泡酒，除夕喝，可以預防流行病。
從那以後，經過幾代人，喝屠蘇酒成了中國新年的習俗。在古代，屠蘇葡萄酒以壹種獨特的方式飲用。大多數人喝酒，總是從老年人開始；但是喝屠蘇葡萄酒正好相反，從最小的開始。也就是說，當壹家人聚在壹起喝屠蘇葡萄酒時，他們應該從年幼的孩子開始，年長的孩子應該逐個喝壹點。
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屠蘇酒產於晉代。有些人以前住在曹安，每年除夕夜都會往井裏扔藥袋。壹月的時候把水拿出來放在酒瓶裏，這樣全家人壹起喝就不怕生病了。屠宰是切割；蘇是壹株藥草。把藥草割下來釀酒，釀出的酒就是“屠蘇酒”。金海錫問董洵:“正月壹起喝酒，為什麽晚輩先喝？董洵的理由是什麽？”董洵說:“小的壹歲了，值得慶祝。大的壹歲，所以喝的比較晚。”
由於屠蘇酒的配方來自華佗，並得到了孫思邈、張仲景、李時珍等眾多名家的推崇，以及無數古籍的記載，以及中國民間千百年實踐的美譽，具有至高無上的權威性和無與倫比的影響力。隨著時間的推移，在元旦喝屠蘇酒已經形成了壹種民俗。在整個國家和許多民族中，執政黨和反對黨代代相傳。無數名人經典都有記載，留下文章。
隨著氣候變暖、疫情頻發等自然異常現象的加劇，以及人們對健康長壽生存理念的日益追求，屠蘇葡萄酒的春天已經悄然到來。自20世紀中期以來，春節喝屠蘇預防疾病和祈求和平的習俗逐漸消失，屠蘇酒也失傳了。但是，還是有很多人懷念。有人感嘆“欲飲屠蘇，祈福平安，鐵鞋無處穿”“春晚無屠蘇，感三分趣缺”。
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