1,姜
性溫,味辛。生姜具有活血、健脾和胃、殺菌解毒的作用。研究表明,生姜能降低膽固醇、血糖、血液粘度,減少血小板聚集,預防心腦血管梗塞。
2.黃瓜
黃瓜可以生吃、冷食、油炸或煲湯。黃瓜味甘,性寒。入胃、小腸,有清熱止渴、利濕解毒之功效。生吃,生津止渴。如果想利尿消腫,最好煲湯。註意:黃瓜性寒,胃寒者少吃。
3
1,姜
性溫,味辛。生姜具有活血、健脾和胃、殺菌解毒的作用。研究表明,生姜能降低膽固醇、血糖、血液粘度,減少血小板聚集,預防心腦血管梗塞。
2.黃瓜
黃瓜可以生吃、冷食、油炸或煲湯。黃瓜味甘,性寒。入胃、小腸,有清熱止渴、利濕解毒之功效。生吃,生津止渴。如果想利尿消腫,最好煲湯。註意:黃瓜性寒,胃寒者少吃。
3.番茄
西紅柿含有多種活血化瘀的成分。果膠可以降低膽固醇;黃酮類化合物有抗凝血作用;谷物周圍的黃色膠狀物質含有番茄因子,可防止血小板聚集,維持血管壁彈性,防止動脈粥樣硬化,改善血液循環。
4.冬瓜
冬瓜味甘、性平,有利尿消腫、清熱解毒的功效。富含維生素B1和纖維,有助於大腸蠕動,清除廢物和毒素。冬瓜是天然的利尿消腫劑,對糖尿病人有很好的消腫作用。冬瓜利尿消水腫的作用主要在於瓜皮,所以需要連皮壹起煮。
5.醋
味酸、苦,性溫,入肝、胃經。具有活血化瘀、消積消腫、軟堅散結、解毒斂瘡的功效。《本草求真》說:“醋為積之主要來源,故經書多年,以祛瘀解毒,行氣消食。”可用於治療瘀血引起的胃脘痛、食欲不振、嘔血便血。但有外感疾病的人不宜食用,更不宜與茯苓同食。
6.薏苡仁
約伯的眼淚有兩種:生的和熟的。生熟部分半平衡,速效,健脾利濕。薏仁含有薏仁油、薏仁酯、植物甾醇等多種成分。薏苡仁油可預防或減輕橫紋肌收縮,對子宮有興奮作用,其脂肪油可降低血鈣和血糖,有解熱、鎮靜、鎮痛作用。薏苡仁能促進血液和水分代謝,利尿消水腫,排出體內多余水分。