經常吃大蒜可以幫助降低人體內的甘油三酯含量，也可以幫助我們的身體排出多余的膽固醇，對我的身體非常有益。經常吃大蒜可以幫助人們增加許多對人體有益的物質，如高密度脂蛋白，可以大大降低冠心病的概率。經常吃大蒜可以幫助人們有效降低血脂，甚至幫助人們抗癌。但是大蒜有壹種強烈的刺鼻氣味，叫大蒜素，對人的口腔健康不好，所以大家吃了大蒜要記得刷牙。
2.奧尼恩斯（姓氏）
洋蔥中含有壹種叫做腺體激素A的物質，可以幫助人們降低血液的粘度，有效改善高脂血癥的情況。經常吃洋蔥還可以幫助人們有效地擴張血管。如果我們的血管更寬，那麽人的血液在血管中流動會更順暢，這也有助於避免血脂和血液中的其他雜質停留在血管壁上，對血管的健康大有好處。經常吃洋蔥還可以幫助人們激活纖維蛋白的活性，對人的血壓有極好的保護作用。經常吃洋蔥可以有效地幫助人們降低血脂，預防動脈硬化。
3.蘑菇
雖然香菇和蘑菇都屬於真菌，但是它們的成分對我們身體的作用是不壹樣的。蘑菇含有多種氨基酸和脂肪酸，可以幫助我們降低血脂。經常吃蘑菇還可以幫助我們預防便秘，促進腸胃功能。
4.甘薯
紅薯富含膠原蛋白和多糖。經常吃紅薯可以幫助我們增加血管的彈性。如果我們血管的彈性好壹點，還可以增強我們血管對血壓的調節能力，對心腦血管疾病可以起到預防和保護作用。紅薯富含植物纖維，可以幫助我們促進腸道蠕動，減肥。如果我們能每天吃壹頓飯，把主食換成紅薯，就能快速減肥，還能幫助我們降低血壓和血脂。
5.燕麥:燕麥含有豐富的B族維生素和鋅，能調節糖和脂肪的代謝。它們能有效降低人體內的膽固醇。經常食用可預防中老年人心腦血管疾病和高血脂癥。研究證實，只要每天吃50克燕麥片，每100毫升血液中平均可降低膽固醇和甘油三酯39毫克。而且燕麥還富含膳食纖維，熱量低，不僅有利於減肥，還適合高血脂患者的食療需求。
人民網-哪些食物可以降血脂？降血脂的食物有哪些？
人民網-降血脂食物需要具備哪些條件？高脂血癥患者飲食大全