芹菜汁中含有果膠和壹定量的粗纖維。果膠能在壹定程度上潤滑腸道，促進排便，而適量的纖維素能促進腸道的蠕動，加速腸內容物的排出，對輕度便秘有壹定的緩解作用。
僅用芹菜汁治療嚴重便秘是無效的。重度便秘需要診斷並明確便秘的原因，從病因入手，服用壹些調節腸道菌群的物質。
2如何制作芹菜汁治便秘？準備新鮮芹菜250g，西紅柿100g(果膠含量高的果蔬，如葡萄)，蜂蜜適量。
1.新鮮芹菜帶葉清洗幹凈，芹菜和西紅柿用清水清洗幹凈，註意清洗芹菜的縫隙，避免農藥殘留。
2.將洗凈的鮮芹菜和切好的西紅柿放入榨汁機中打成果蔬汁。
3.將芹菜和番茄汁倒入杯中，加入適量蜂蜜，調味後直接飲用。
3芹菜汁便秘喝多少？芹菜汁便秘可以壹次喝200ml。
壹次喝200ml芹菜汁，可以補充腸道水分，滋潤腸道，滋潤幹燥的大便，纖維素作用於腸道，可以促進腸道的蠕動，促進排便。
同時，喝完芹菜汁後，可以用手按摩腹部，加快腸道蠕動，對治療便秘更有效。
4芹菜汁什麽時候治療便秘？壹般早上起床後喝芹菜汁治療便秘比較有效。
早上起來後腸道裏就沒有未消化的食物了。喝芹菜汁能迅速進入腸道，直接作用於腸道，對治療便秘更有效。而且早上起來，腸道休息了壹夜，準備運動了。這時候我的腸道活動更強了，有利於便秘的治療。