1.將帶葉的新鮮芹菜清洗幹凈，用清水清洗，註意清洗縫隙，避免農藥殘留。
2.將洗凈的鮮芹菜放入榨汁機中，打漿後過濾掉大的粗纖維。
3.將芹菜汁倒入杯中，加入適量蜂蜜，調味後直接飲用。
芹菜汁什麽時候可以喝？
兩餐之間或飯前半小時。
現代人生活條件提高了，平時的飲食會消耗過多的能量，容易肥胖。兩餐之間喝壹點芹菜汁，可以降低食欲，減少正餐的食量。特別是飯前半小時喝芹菜汁，其中的粗纖維和水分會增加飽腹感，減少能量攝入。
3為什麽喝芹菜汁能降血壓1。芹菜汁中含有芹菜素，可以維持血管的正常功能，增強彈性，緩解中樞神經系統的緊張，從而降低血壓。
2.血液中鈉離子含量高會導致高血壓，而芹菜汁中鉀離子高於鈉離子含量，芹菜汁能促進體內鈉離子的排出，具有保護血管、降低血壓的作用。
4喝芹菜汁1需要註意什麽？喝生芹菜汁的時候，如果芹菜比較老，榨汁機的研磨功能不是很好，就把芹菜汁過濾後再喝，大纖維直接進入胃裏，引起腹脹不適。
2.芹菜葉中的鐵含量比芹菜莖中的鐵含量高，榨汁時最好將芹菜葉壹起榨汁。
3.芹菜性涼，不能大量吃芹菜汁，會加重胃寒，尤其是脾胃虛寒或體質虛弱的人，更有可能導致腹瀉。
4.喝芹菜汁時，不要與生冷食物同時食用，會加重脾胃不適癥狀。常見的寒性食物有:螃蟹、茭白、西瓜、馬齒莧、魚腥草。