枸杞味甘，性平，歸肝、腎經。具有潤肺清肝、滋腎益氣、生精壯陽、抗疲勞、強筋骨、祛風明目的作用。常與熟地黃、菊花、山藥、山萸肉等藥同用，治療神疲乏力、腰膝酸痛、頭暈耳鳴、內熱口渴、血虛眼黃等癥。枸杞尤其擅長明目，所以俗稱“明眼人”。歷代醫家常用枸杞治療肝血不足、腎陰不足引起的視物模糊、夜盲癥。對於現代人來說，枸杞最實際的作用就是抗疲勞和降血壓。此外，枸杞還能保肝、降血糖、軟化血管，降低血液中膽固醇和甘油三酯的水平，對脂肪肝和糖尿病患者有壹定療效。據臨床醫學驗證，枸杞還可以治療慢性腎功能衰竭。
當代實驗和臨床應用結果表明，枸杞葉能顯著改善和提高老年人、體弱者和腫瘤患者的免疫功能和生理功能，具有強身健體、延緩衰老的作用。配合癌癥患者化療，具有降低毒副作用、預防白細胞減少、調節免疫功能的作用。
枸杞雖然有很好的滋補和治療作用，但並不適合所有人服用。因為它的暖身效果相當強，感冒發燒發炎腹瀉的人最好不要吃。
最適合吃枸杞的人群是體質弱、抵抗力差的人。而且壹定要長期堅持，每天吃壹點才有效果。壹般來說，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適；如果考慮到治療的效果，最好壹天吃30克左右。
對於平時身體不好的人來說，枸杞可以泡水喝，不用泡茶喝。也可以服用枸杞粥，選用50克好枸杞和100克粳米，洗凈煮成粥，每天早上可以當早餐吃。
紅棗營養非常豐富。鮮棗含糖20%-36%，幹棗含糖55%-80%。它含有大量的熱量，可以作為谷物的替代品。歷史上常被用於救災。維生素C的含量在水果中名列前茅，含量為0。L-每100g 0.6g，比蘋果、桃子高出約100倍。維生素P的含量也是所有水果中最高的。人們稱贊大棗是“天然維生素丸”。每100克鮮棗含蛋白質1.2克，幾乎是鮮果中最高的。幹棗的熱量輸出極高，每百克棗的熱量輸出約為1200-1300千焦，與葡萄幹接近，蛋白質、鈣、磷、核黃素、煙酸的含量高於葡萄幹。
枸杞味甘，入肝腎經，能補腎填精，養肝明目，從而治療幹眼癥。古代認為枸杞可以解渴，也就是它還有治療口渴的功效。大棗味甘，性平，能補血，而血屬陰，故對陰血不足有療效。
枸杞紅棗茶
功能
1，枸杞能滋補肝腎，明目，潤肺止渴，進而使人面色紅潤。
2.大棗具有“補中益氣、滋養脾土、潤心肺、生津悅色”的作用。
材料:
冷水...500毫升。
棗...10粒膠囊(30克)
冰糖...1湯匙
枸杞...10g
練習:
1冷水煮沸，加入紅棗和枸杞，煮5分鐘左右。
2加入冰糖，煮至溶解。