燕麥富含可溶性纖維12倍於白米飯,3倍於白面包!攝入的可溶性纖維可在人體腸道內與水混合形成膠體,可延長吸收營養的時間,維持飽腹感。
燕麥片中豐富的不溶性纖維可以促進我們的腸道蠕動,幫助消化,防止便秘。
如何吃:
紅豆薏米浸泡4小時,與生燕麥片同煮2小時,制成軟糯的紅豆薏米燕麥片,富含膳食纖維和B族維生素,營養豐富。
2顆堅果
雖然堅果的脂肪含量較高,但堅果中含有的脂肪是不飽和脂肪酸,對保持皮膚濕潤有壹定的作用。
堅果中的膳食纖維能促進胃腸蠕動,軟化大便,改善便秘,對維持體重有重要意義。
如何吃:
堅果雖然好吃又健康,但是無節制的吃會胖!根據《中國居民膳食指南(2016)》,建議每人每天攝入堅果約10g,約為手掌大小。不要貪心!
3水果
水果中含有大量的水溶性膳食纖維,具有很強的吸水性和膨脹性。
水溶性膳食纖維吸水後膨脹,體積和重量增加10~15倍,既能增加我們的飽腹感,又能減少食物中脂肪的吸收,不增加體重。
如何吃:
果皮的膳食纖維含量最豐富。選擇壹些可以帶果皮食用的水果,如蘋果、梨、番石榴、楊桃等。,可以減脂,胃口更好。
4.營養餐替代品
壹些高蛋白、高膳食纖維、低脂肪、優質碳水化合物如谷物制成的營養代餐食品也是不錯的選擇。
含有大豆分離蛋白的代餐食品可以提供持續的飽腹感;代餐食品中的益生元可以調節腸道菌群,有益腸道健康。
代餐食品中的維生素e可以幫助補充營養,美化皮膚;復合谷物制成的代餐食品膳食纖維豐富,熱量低,飽腹感強,有助於預防肥胖。
如何吃:
與其他食物相比,這種代餐食品營養更全面,搭配更合理。是用來代替正餐的,讓妳吃飽不容易長胖!