新疆杭白菊的功效是1。對中樞神經系統有鎮靜作用。
2.具有解熱作用；
3.增強毛細血管阻力，擴張冠狀動脈；
4.具有抑菌作用。菊花煎劑和水浸劑對金黃色葡萄球菌、痢疾桿菌、變形桿菌、傷寒桿菌、副傷寒桿菌、霍亂弧菌、乙型溶血性鏈球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌、人結核病和流感病毒(PR3株)有抑制作用。
沖泡新疆菊花茶時，應在玻璃杯中放入少量菊花，然後用開水沖泡三到五分鐘。建議不要把每次沖泡的菊花茶都喝完，留三分之壹再沖泡，這樣菊花茶的口感和香味會更持久。
新疆菊花的釀造方法是1。取3-4朵左右的新疆菊花，放入400ml左右的玻璃杯中。
2、加入開水(100度)約7、8分滿，蓋上蓋子，浸泡3-5分鐘，趁熱即可飲用。
3、喝到剩下1/3茶湯，再加入開水沖泡，使前後茶湯濃度更均勻。
不宜喝菊花茶的人1、孕婦
菊花茶性寒味甘，具有極佳的祛內熱功效。但孕婦免疫力低，脾胃虛弱。吃菊花茶容易刺激腸胃，引起腹痛、腹瀉等癥狀，不利於胎兒的健康成長。
2.過敏的人
在我們的現實生活中，有些人會對菊花茶過敏。如果他們喝菊花茶，會引起皮膚發紅和皮疹等過敏現象。所以對菊花茶過敏的人會有副作用，對身體不好。
3、寒性體質
寒性體質的人怕冷，身體虛弱，脾胃虛弱，免疫力低下。即使在夏天，他們也會出現手腳冰涼、腹瀉、腸胃不適等癥狀。菊花茶性寒，只會加重他們的癥狀，對身體有害。
4.老人和孩子
可能大家都覺得喝菊花茶對老年人來說可以降低血壓和膽固醇，夏天吃問題不大，但是老年人消化功能下降，脾胃虛弱。喝菊花茶可能會引起腸胃疾病，老年人要謹慎。
孩子正處於生長發育的高峰期，而楊正是那個時候。喝菊花茶有降陽氣的作用，最好禁用。
5、傷寒感冒
壹般情況下，傷寒患者都是受涼引起的，菊花茶的屬性決定了這類感冒患者不適合飲用。另外，感冒和咽炎的人不能喝菊花茶。
因為菊花茶會刺激胃酸分泌，加重咽部炎癥，延緩患者恢復時間，降低恢復質量。
4、可以加糖或者蜂蜜，也可以和妳喜歡的任何壹種茶混合，比如法國玫瑰，枸杞等等。
5、沖泡雪新疆菊花壹定要用剛燒開的水沖泡，花粉能出來，不要用飲水機的水，因為飲水機的水溫不夠。另:虛寒體質者不宜服用。
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