酸奶富含乳酸菌,能促進消化酶的分泌和胃腸蠕動,清除腸道垃圾,抑制腐敗菌的繁殖。此外,還提供維生素、葉酸、鈣等能維持孕婦和胎兒健康的營養物質。所以孕婦當然可以喝酸奶,尤其是喜歡清淡、酸味、食欲不振的孕婦。酸奶最適合孕早期,孕婦和哺乳期的媽媽在孕晚期需要大量的鈣和蛋白質。多吃酸奶可以提供適當的營養。
孕婦喝酸奶的好處:
1,增強吸收率
酸奶是壹種營養健康的食品。酸奶不僅保留了原鮮奶的全部營養成分,還使蛋白質與乳酸形成細密的凝乳,能增強消化吸收率。
2、調解腸道微生物平衡
酸奶中的乳酸菌可以抑制腸道內致病性大腸桿菌和痢疾桿菌的繁殖,減少腸道感染的機會。
3、易於消化吸收
酸奶比普通牛奶更容易消化吸收。由於其特殊的成分,更有利於胃腸道的消化吸收。因此,酸奶對胃腸疾病的防治有壹定的好處。
4.補充鈣
牛奶是人體補鈣的最佳食物來源。牛奶中的部分鈣通過發酵變成離子鈣,牛奶蛋白的分解產物壹種活性肽也能促進人體吸收鈣。所以酸奶中的鈣比牛奶更容易被人體吸收,利用率也更高。
5、預防婦科疾病的發生
酸奶具有極佳的殺菌力。在許多科學實驗中,已經證明酸奶可以減少許多腸道細菌,如大腸桿菌等。另外,酸奶壹直是治療陰道炎的民間偏方之壹,臨床實驗也證實了吃酸奶確實可以預防陰道念珠菌感染。
6、能調節胃腸功能
酸奶可以抑制腸道蠕動細菌的繁殖,從而調節腸道菌群,增強機體抗病能力。同時,酸奶能刺激胃酸分泌,增強胃腸道消化功能,促進機體新陳代謝。
但是孕婦可以喝酸的時候壹定要註意壹些細節。酸奶是由乳酸菌發酵的鮮牛奶制成,PH值較低。如果孕婦在妊娠早期反應較大,出現反酸,說明胃酸較多,此時不宜喝酸奶。如果孕婦沒有反酸,可以喝酸奶。但是飯後,肚子裏有壹些食物的時候,可以喝,但是要適量。另外,妊娠中晚期需要大量的鈣,每天約1000-1500mg。因為酸奶制作過程中流失了大量的鈣,所以酸奶的含鈣量不如鮮奶豐富。而且酸奶中的乳酸是在肝臟和肉類中代謝的,所以會增加孕婦肝臟的負擔。所以孕婦要適量喝酸奶,同時補充牛奶等其他營養。