山藥燉雞湯
1.?將雞肉+蔥姜放入冷水中翻炒出血沫。2.用熱水洗雞肉。3.山藥切片,胡蘿蔔切塊。4.雞肉,蔥,姜,胡蘿蔔,蘑菇+開水1小時。5.加入山藥、枸杞、鹽燉1小時。
絲瓜瘦肉湯
1.用刀背切瘦肉。2.將肉片+1湯匙油+少許鹽腌制20分鐘。3.熱鍋倒油,炒絲瓜。4.加入適量的水,加入肉片。5.水燒開後蓋上鍋蓋,加鹽煮1分鐘調味。
土豆肉絲湯
1.土豆去皮,插絲,再清洗壹遍。2.鍋裏刷油,放入蔥姜,炒香,放入豆角絲。3.加入適量的水+醬油和芹菜葉。4.將土豆大火煮至熟透,加入水澱粉和鹽。
南瓜排骨湯
1.排骨+姜片冷水焯水,去血泡洗凈。2.把南瓜切成塊。3.南瓜、姜、排骨、紅棗倒入鍋中。4.加入適量熱水煮1小時,加鹽調味。
海帶冬瓜湯
1.冬瓜切片。2.鍋裏的水沸騰成海結。3.加入蝦,煮5分鐘。4.加入冬瓜皮,煮10分鐘,加鹽調味。
玉米蝦條清湯
1.蝦+焯過的西蘭花攪拌均勻。2.加入壹湯匙澱粉,攪拌均勻,為花袋加框。3.玉米胡蘿蔔煮10分鐘。4.轉小火,擠入蝦仁牙簽切開。5.加入芹菜和鹽調味6?蝦浮起後,煮3分鐘。
冬瓜燉丸子湯
1.冬瓜切片,肉末包+1大勺澱粉拌勻。2.把肉搓成肉丸。3.把冬瓜放在燉鍋底部,打雞蛋和肉丸。4.倒入清水,加鹽調味,燉1.5小時。
蘋果牛排無骨頭湯
1.排骨+姜片放冷水裏炸,洗出血沫。2.排骨、胡蘿蔔、蘋果、紅棗、姜片放入鍋中。3.加入適量熱水,轉小火燉1小時。4.烹飪前用鹽調味。
冬瓜肉片湯
1.冬瓜瘦肉切片,胡蘿蔔切碎。2.肉片+1澱粉+1勺油,抓勻腌制20分鐘。3.鍋中水燒開,放入冬瓜和胡蘿蔔蓋,煮2分鐘。4.加入肉片和姜絲煮,加鹽調味。