白質香菜滾魚頭湯
中藥白芷是壹種緩解表證的藥物。其性溫辛,有祛風、燥濕、排膿、止痛之功效。常用於感冒、頭痛、鼻塞、眉痛、骨痛。其刺激性噴鼻劑,開竅止痛作用特別強。搭配收汗蘿蔔卷魚頭,辛辣噴鼻劑能祛熱斂熱,對感冒起病、鼻腔不適、流鼻涕、風熱感冒非常有效。感冒患者可以吃這個湯,可以緩解鼻塞流鼻涕,還可以緩解感冒,有利於早日康復。
材料:白芷10g(中藥店有售),香菜30-40g,魚頭1g,豬肥肉10g,生姜5片。
做法:將所有東西洗凈,將魚頭對半切至鰓部,將豬肥肉切片。先將白芷放入砂鍋中加入1500ml (6碗)水煮沸10分鐘,濾出藥液加入鐵鍋,再放入生姜煮沸,再放入魚頭和豬膘至熟,放入香菜和鹽。這個量可以供3-4人使用。
蘿蔔海帶湯
白蘿蔔有促進消化的作用。如果食物在體內堆積,會引起上火,導致感冒,所以要促進消化,疏通腸胃。同時,白蘿蔔還有化痰潤肺的作用,維生素C含量高,預防感冒非它莫屬。紫菜具有提高細胞免疫和體液免疫的作用,對肺熱痰多和慢性支氣管炎有較好的療效。如果妳想預防感冒,不妨學做蘿蔔海帶湯。蘿蔔和紫菜搭配可以補充維生素和礦物質,有利於促進食欲和通便。是預防感冒的好選擇。
材料:白蘿蔔、紫菜、姜、鹽、香油、高湯、蔥少許。
做法:白蘿蔔洗凈切絲。向砂鍋中加入高湯和姜片,煮沸。加入蘿蔔絲,煮沸。轉小火煮3分鐘。加入海苔和鹽,煮至海苔散開,淋上香油,撒上洋蔥絲即可食用。
如何預防感冒?以上食療方法推薦給大家。它們可以預防感冒,緩解發燒和咳嗽的癥狀,改善經常出現的頭暈。這些食療方法可以試試,效果還是很好的。