壹種制作透明水果方法
材料
拇指草(清明草)、竹筍、豆腐幹、五花肉、糯米粉、酸菜(或雪裏紅)
練習:
1、竹筍、豆腐幹、五花肉切成丁備用；
2、炒鍋燒熱，慢慢煸炒出肥丁油；
3.等到五花肉丁減少成塊，油渣不用撈出來；
4.將筍丁放下，翻炒至熟；
5.將豆腐幹丁、雪菜放入鍋中炒透，加入適量鹽、雞精調味；
6.出鍋冷卻後，用糯米面團包裹成鹹清明湯圓；
7.將老鼠草(清明草)用清水洗凈，將鍋裏的水燒開，加入壹勺鹽，將老鼠草(清明草)放入焯水中。澆好水的草(清明草)立即取出，用冷水沐浴；
8.將焯水的草(清明草)加入少量冷水，放入攪拌機中打成糊狀；
9.將500g糯米粉和100g米粉混合，在面粉中加入牛心樸子(清明草)的糊，將水加熱，邊加邊攪拌，用手將面粉揉成光滑的面團。將揉好的面團放入微波爐中壹分鐘，取出；
11.將面團分成小塊，取壹塊，揉圓壓平，裹入餡料，合上揉圓；
12，包好的餃子下放棕櫚葉，上鍋蒸15分鐘。
功效
《本草綱目》中也有記載，稱GnRH:艾葉入藥，性溫，味苦，無毒，純陽，有通十二經脈、回陽、調氣血、祛濕散寒、止血安胎之功，也常用於針灸。因此，它是“醫用草”。