壹個
腎陽虛
腎陽是楊琪的基礎。腎陽虛可導致寒涼癥狀,如四肢特別是下肢冷,腰膝酸軟,尿頻,尿長,腹瀉,性欲減退,陽痿早泄,男性遺精,女性宮寒不孕,舌淡苔白,脈遲。
對於腎陽虛的人,可以選擇適當的食材進行調理,如山藥、芡實、黑豆、核桃、鹿茸、海馬、杜仲、肉蓯蓉、巴戟天、菟絲子、肉桂、仙茅、淫羊藿等。代表性的有金匱腎氣丸和貴由丸。
蔚茹肉蓯蓉胡愛山雞湯
鹿尾10g,肉蓯蓉15g,鮮山藥150g,竹雞絲1g,姜2片,鹽適量。
將竹雞絲去內臟,洗凈備用;鹿尾切片,鮮山藥、肉蓯蓉去皮切塊,分別洗凈。鍋中放入適量的水,先用武火煮至水開,然後加入以上所有食材,繼續用中火煮壹個半小時左右。加鹽,然後就可以喝湯吃肉了。
具有溫腎壯陽、補虛填精的功效。適用於身體虛弱、畏寒、陽痿、宮寒、腰酸耳鳴、不孕不育、性欲冷淡等。
禁忌
寒熱體質的人不適合吃。
2
腎陰虛
腎主要有潤燥、寧心、塑形、抑陽熱的功能。腎陰不足,滋養功能減弱,導致陰虛火旺的癥狀,如五官心煩,潮熱盜汗,口幹,腰膝酸軟,頭暈耳鳴,小便短赤,男子遺精早泄,女子月經過少或閉經,舌紅,津液不足,脈細。
腎陰虛者,可適當選用熟地黃、生地黃、海參、芝麻、枸杞子、桑椹、何首烏、銀耳、女貞子、麥冬、天冬、黃精、龜板等食材。以六味地黃丸、左歸丸為代表。
紅棗燉魚
生地黃15g、生地黃15g、紅棗10枚(去皮)、生姜1枚(去皮)、魚1條(約1kg)、鹽少許。
把魚放入沸水中瀝幹尿液,然後?清洗並去除內臟備用;地黃、熟地黃、紅棗、生姜去皮,分別洗凈備用。將以上材料全部放入燉鍋中,加入適量的水,在水中燉三個小時左右,加鹽,即可喝湯吃肉。
具有滋陰補腎、滋陰養血的功效。適用於氣血兩虛,精神疲乏,皮膚手足心常燒,頭暈耳鳴,婦女月經不調。
禁忌
感冒的人不應該吃它。
三
腎精不足
腎臟儲存精子是生命活動的基礎,它負責人體的生長、發育和生殖。主骨髓(包括骨髓、脊髓和腦髓),它的盛衰決定著機體的生命、生長、強壯、衰老和成熟。腎精不足導致孩子發育遲緩,囟門閉合延遲,身材矮小,智力低下,骨骼柔軟。成人早衰、脫發、牙齒松動、健忘、骨骼脆弱、性功能障礙、不孕不育、男性少精、女性閉經等。
腎精是腎陰腎陽的物質基礎。因此,當腎精不足時,應根據陰虛或陽虛的不同,適當選擇上述“腎陰虛”和“腎陽虛”中介紹的食材進行調養。
核桃肉蓯蓉雞湯
旺市
嚴格來說,腎精腎氣不足稱為腎精虧虛。腎氣不足是指腎氣不足,可引起氣短、自汗、乏力、面色蒼白、尿頻或尿量過多、男性早泄、女性月經淋漓、流產等癥狀。
腎氣不足者,可選用五味子、蛤蚧、黃芪、黨參、白術、山藥、茯苓、桑螵蛸、金櫻子、益智仁、冬蟲夏草、海馬、山茱萸、龍骨、牡蠣等。可以適當選擇。代表藥物有參芪丸、七味毒氣丸。
鹿尾燉烏雞。
黃芪15g、黨參15g、鹿尾15g、山藥15g、枸杞15g、烏雞1、姜2片、紅棗2枚、燒酒1大勺、鹽適量。
烏雞內臟洗凈備用;將黃芪、黨參、鹵味、山藥、枸杞、大棗切片,去核,生姜去皮,分別洗凈。將上述材料全部放入燉鍋中,加入適量的水和壹湯匙燒酒,燉三個小時左右,加鹽,然後吃湯和肉。
具有益氣補腎、健脾強身的功效。適用於體虛、神疲乏力、氣短懶動、頭暈耳鳴、夜尿多、遺尿不孕。