坐月子期間，調整飲食很重要。分娩消耗大量體力，身體和子宮的休息和恢復需要從食物中補充大量營養。另外，多喝牛奶湯餵孩子也是很有必要的。那麽，產婦喝的烏雞湯應該怎麽燉呢？
孕婦燉烏雞湯可以用砂鍋，高壓鍋，電飯鍋。具體操作是先將烏雞洗凈，然後放入沸水中滾5分鐘，瀝幹水分。然後將黑根放入鍋中，放入蔥、姜、鹽等壹些調料，放入水中煮沸。
具體做法，註意開水撇去浮沫，加入紅棗大火煮開，小火燉2-3小時。煮好後撒點香菜。給產婦燉的烏雞湯要清淡。除了姜、蔥、紅棗，還可以放壹些枸杞、當歸、黨參等營養豐富的補血食材。
其實，產後除了喝烏雞湯，還可以喝鯽魚湯、生魚片湯。此外，孕婦還可以吃清蒸魚、雞肉、豬肉和炒青椒或蔬菜。當然，湯或者炒菜要趁熱。第二個月期間，建議產婦飲食盡量多樣化，多吃高蛋白食物，多吃水果蔬菜。註意局部清潔和休息。