1，鮮百合沖走泥土，切斷根部。
2、壹塊洗。
3.洗好的百合最好和我壹樣攤開瀝幹。把水瀝幹就行了，不是很幹。
4.瀝幹水分的百合可以凍在密封袋裏，隨時可以拿出來煮。
5.也可以使用密封盒。
拓展鮮百合的功效和作用
1，潤肺止咳
味甘、涼、潤，長於清肺潤燥止咳、清心安神，治肺陰虛燥熱咳嗽、肺虛久咳、痰中帶血、勞咳咯血等。，常用於肺燥不安引起的咳嗽。
2.鎮靜安神
百合入心經，性微寒，能清心除煩，寧心安神。用於發熱後余熱、恍惚、失眠、多夢、抑郁、悲傷、哭泣等癥。
3.美麗美麗
百合潔白細膩，新鮮，富含粘液和維生素，有利於皮膚細胞的新陳代謝。經常吃百合有壹定的美容功效。
4.防癌抗癌
百合含有多種生物堿，可預防白細胞減少，升高血細胞，治療放化療後的血細胞減少。百合還能促進和增強體內單核細胞系統和吞噬功能，提高機體的體液免疫能力，所以百合對多種癌癥有很好的預防作用。
5、富含維生素
百合含有澱粉、蛋白質、脂肪和鈣、磷、鐵、鎂、鋅、硒、維生素B1、維生素B2、維生素C、泛酸、胡蘿蔔素等營養成分。預防疾病
還含有壹些特殊的營養成分，如秋水仙堿、百合苷AB等生物堿。這些成分綜合作用於人體，不僅具有良好的營養滋補作用，而且對秋季氣候幹燥引起的各種季節性疾病也有壹定的預防和治療作用。
參考百度百科-百合
百度百科-百合幹