1，綠茶，綠茶性寒，能去火，生津止渴。如果冬天吃了辛辣油膩的食物，上火了，喝綠茶可以降火清熱。
2、蒲公英花茶，蒲公英有清熱解毒、消腫的功效，對消化不良、便秘有很好的療效。
3、菊花茶，菊花是降火的良藥，具有清熱解毒的功效。對於咽喉發炎、外感風熱、頭痛、口腔潰瘍等人群，適量飲用菊花茶有很好的療效，降火效果也非常明顯。
4、金銀花金銀花茶具有清熱涼血、解毒止痛、抗菌、增強免疫系統的作用，對外感發熱、慢性肺炎、扁桃體炎有很好的療效。
5、薄荷茶，薄荷味辛，性涼，有清熱解毒、疏散風熱、清頭目、利咽出疹、疏肝行氣的功效。用薄荷泡茶後，用於外感風熱、頭痛咽痛、食積脹氣、口瘡、牙痛、疥瘡、疥瘡、溫病初起等癥的輔助治療。
6.竹葉茶味甘、淡、寒、暖心、暖肺、暖胃、清膀胱經、解毒、利尿通淋。可用於外感發熱、氣陰兩傷、心火下小腸等疾病的輔助治療。
7、決明子茶，決明子微寒，沖泡的茶有淡淡的草香，味苦。對於肝火大的人來說，是壹個很好的降火偏方，以清熱疏肝為主。
8、枸杞茶，枸杞富含胡蘿蔔素、維生素B1、維生素C等。，具有養肝益腎、明目的作用。可以泡茶喝，還會緩解眼睛疲勞和酸性。
9.陳皮紅茶:將10g陳皮洗凈，加入7g老紅茶，放入茶爐中煮沸。最好放在冰箱裏，稍微涼壹點就冰敷。經常喝這種茶不僅能解暑，還能止咳化痰健胃，不用擔心失眠。
10，桂花茶，桂花從中醫角度來說屬於辛溫，可以和綠茶或者烏龍茶壹起喝，這樣桂花的辛溫與綠茶的寒涼融為壹體，對於脾胃虛弱想喝茶的人來說非常理想。