1、海帶生麥:適用於各種炎癥患者。
做法:準備幹海帶40克，生小麥2公斤，加水同煮，取湯，每日4 ~ 5次。
功效:海帶和人參有很好的消炎殺菌作用，對壹些有炎癥的人有非常好的輔助治療作用。
2、海帶醋:適用於甲狀腺疾病患者。
做法:準備幹海帶30克，洗凈，晾幹，磨成粉。每天3克用布包好，泡在米醋裏做成海帶醋。
功效:慢慢喝這種醋，適用於甲狀腺腫、甲狀腺瘤、淋巴腫瘤等疾病。
3、海帶木耳湯:適用於癌癥和心血管疾病患者。
做法:準備幹海帶15克，黑木耳15克，瘦豬肉60克(切成細絲)。先將海帶、木耳用清水洗凈，切成細絲，與肉絲壹起煮，加鹽、味精，再用水澱粉勾芡，即可食用。功效:昆布湯可用於治療高血壓、冠心病、甲狀腺腫等。，能溫補脾胃，滋陰補虛。
4、海帶三絲:適用於糖尿病和肥胖患者。
做法:準備幹海帶30克，黃花菜15克，筍絲20克。海帶泡好後切成絲，和黃花菜、筍絲壹起煮。
功效:吃海帶絲可以降低血壓和膽固醇。此方適用於糖尿病及肥胖患者，可經常食用。
海帶，除了上面說的吃法，還有很多種保健吃法。不同的吃法保健效果是不壹樣的。可以根據情況需要選擇海帶的吃法。當然，壹定要選擇那些優質的海帶，而且壹定要泡好後再用。