芹菜的藥用偏方有哪些？這種食物還可以降血壓，因為在日常生活中隨處可見。很多人不清楚它的功效禁忌，日常生活中值得食用。下面給大家分享壹下芹菜的藥用偏方。
芹菜的藥用偏方有哪些？
高膽固醇:65，438+00新鮮芹菜根，洗凈搗碎，65，438+00大棗加大，水煎服，每日兩次，65，438+05 ~ 20天為壹療程。
乳糜尿:取10帶綠莖的芹菜莖及全根，洗凈，加水500毫升，文火煎至200毫升。早晚空腹服用，每日1劑。服用3 ~ 7天，乳糜尿可完全消失或明顯好轉。
高血壓:鮮芹菜250g，蘋果1-2個。將新鮮芹菜放入沸水中焯2分鐘，切碎後用清蘋果絞汁，每次1杯，每日2次。
口苦口臭:取芹菜、苦瓜、黃瓜、青椒、青蘋果，壹起榨汁。味道清新可口，還能清熱解毒，治痘痘過多、口苦、口臭、大便幹燥、眼睛流淚等肝熱現象。經常喝這種果汁據說可以預防腸癌，有道理。
急性黃疸型肝炎:芹菜200-400g，紅棗50-100g，可分次煲湯服用。如果不是芹菜季節，用150-250克幹芹菜頭和紅棗燒水也有效。除治療高血壓外，還可治療急性黃疸型肝炎、膀胱炎。
百日咳:鮮芹菜(連根帶葉)100g，洗凈，切碎，搗碎，加100 ml冷開水，榨汁，加少許鹽，隔水蒸，早晚各50 ml，連用3-5天。
老年人高血壓:鮮葡萄250克，幹芹菜250克。將芹菜帶葉清洗，用沸水燙2分鐘，切碎，榨汁；將葡萄洗凈榨汁，與芹菜汁混合後放入杯中備用。老年和體弱高血壓患者的適應癥。及溫開水用量，每日2-3次，20天為壹療程。
吃芹菜的小貼士
芹菜葉比莖含有更多的胡蘿蔔素和維生素C，食用時不要扔掉可食用的嫩葉；將芹菜放入沸水中焯水(焯水後立即焯水)不僅可以使成品蔬菜顏色變綠，還可以減少烹飪的時間，從而減少油脂“入侵”蔬菜的時間。
可用鮮芹菜500克，開水送汁服用，每日1劑。還可治療高血壓或肝火引起的頭脹、頭痛、頭暈。
芹菜的選擇和貯藏方法
買芹菜，顏色要鮮綠色，葉柄要粗，莖略圓，內側略凹，梗短粗，葉綠稀少。這芹菜質量很好。另外，挑選芹菜時，捏芹菜的莖，嫩的芹菜容易斷，老的芹菜不容易斷。
芹菜最好垂直存放，垂直存放的蔬菜葉綠素含量比水平存放的蔬菜多，存放時間越長，差異越大。葉綠素中的造血成分對人體有很高的營養價值。
芹菜的藥用偏方有哪些？2芹菜可分為水芹和芹菜。本文所指的芹菜是幹芹菜。中醫認為芹菜味甘，性寒。具有化瘀、消腫解毒、降血壓、止頭暈的功效。芹菜根有清熱利濕的功效。治療期間，壹定要註意避免吃雞肉和兔肉。
頭痛的治療方法:取適量芹菜根，洗凈搗碎煎蛋食用。
糖尿病的治療方法:取芹菜500克，洗凈，切碎，搗碎，煮沸，加糖。
血尿的治療:將芹菜洗凈，切碎，搗碎取汁，趁熱燉服，每次60克，每日3次。壹般2~3天即可痊愈。在此期間，妳應該避免吃辛辣的食物。
高血壓的治療方法:將生芹菜洗凈，搗碎榨汁，加入等量的蜂蜜。每日三次，每次40毫升。現在每天拌在芹菜汁裏為宜，不能加熱。