羅漢果雞蛋粥
營養價值:
蛋白質、氨基酸、羅漢果苷、維生素、果糖、卵磷脂、葡萄糖、脂類、鈣、磷和鐵。
適合人群:
普通人群均可食用，尤其適用於百日咳、痰火咳嗽、血燥便秘患者。
所需材料
大米80g，羅漢果50g，雞蛋1個，鹽3g，味精2g，香油適量，蔥花適量。
工作方法
1米煮泡；將羅漢果洗凈、破碎，用棉布包好，放入沸水鍋中煮至汁液濃稠；雞蛋煮熟後切成丁。
2大米加水，煮至五成熟。倒入羅漢果汁，加入雞蛋，加鹽和香油拌勻。
功效和功能
羅漢果具有清熱涼血、生津止咳、潤腸排毒、養顏美容、潤肺化痰的功效。雞蛋補充人體所需的蛋白質和氨基酸，還有健腦益智的作用。大米具有補中、健脾、養胃、調和五臟、疏通四脈、除煩止渴、止瀉等功效。該粥具有清肺潤腸、補虛補虛、化痰止咳、補中益氣的功效。這種食療既能潤肺化痰，又有美容養顏的功效，是提高人體免疫力的好選擇。還能健脾養胃，補益五臟。妳可以試試這種養生食譜。
妳學會怎麽做羅漢果雞蛋粥了嗎？我覺得方法不是很簡單。該方法簡單，營養價值高。是壹種能祛火、防燥、補虛、化痰、止咳的保健偏方。妳可以在家自己做，享受烹飪的樂趣。這種飲食很常見，大家可以經常吃。