禁忌群體空而不實。熱毒者禁服。兒童和糖尿病患者應謹慎飲食。
板藍根的基本介紹
它是十字花科的發酵籃和菘藍的根；或爵床科紫莖澤蘭的根莖和根；或板藍根的幹燥根；或者十字花科植物變藍，用根和葉入藥。中國各地都有生產。
菘藍分為北菘藍和南菘藍，北菘藍起源於十字花科植物菘藍和菘藍的根。板藍根是爵床科植物野馬追的根莖和根。具有清熱解毒、涼血消腫、利咽的功效。
出生在山林邊緣潮濕的地方。野生或栽培的。收獲莖葉2-3次，秋季挖根或初冬挖，去莖葉，洗凈。
曬幹，存放在陰涼幹燥處，防止發黴。
板藍根的功效與作用
又苦又冷。入肝、胃經。清熱解毒，涼血利咽。可治療溫熱毒發斑；高燒和頭痛；大頭瘟疫；舌絳紫，喉爛痛；丹毒；酸痛；喉痛；瘡癰腫痛；水痘；麻疹；肝炎；流行性感冒、流行性腦脊髓膜炎、流行性乙型腦炎、肺炎、微弱嘔吐、咽部腫脹、火眼、瘡疹；可用於預防和治療流行性乙型腦炎、急慢性肝炎、流行性腮腺炎和骨髓炎。
板藍根的營養價值
板藍根主要用於治療發熱、頭痛、咽喉腫痛、斑疹、腮腺炎、癰腫瘡毒等疾病。
板藍根具有廣譜的體外抗菌作用(包括痢疾桿菌、沙門氏菌、溶血性鏈球菌)，是壹種具有抗菌、抗炎、鎮痛、解熱作用的中藥材。此外，板藍根含有多種抗病毒物質，對感冒病毒、流行性腮腺炎病毒、肝炎病毒、腦膜炎病毒有較強的抑制和殺滅作用。
1.板藍根和大青葉都有清熱解毒、涼血的作用。但菘藍有利於咽長，菘藍葉優於菘藍。
2.板藍根和青黛都是清熱解毒的重要藥物，但青黛味鹹，有祛痰消腫的作用。
板藍根的購買
板藍根最好是直的、實的、粉狀的、粗壯的。根太小太軟，買不到。
板藍根的貯藏
存放在陰涼幹燥處，防止發黴。
板藍根的食用方法
1.治療流行性感冒:板藍根壹兩，羌活五元。每天煎湯兩次，持續兩到三天。
2.治大頭朝天，初感惡寒重，二過頭面浮腫，目不能開，呼吸困難，咽喉不適，口幹舌燥:黃芩(酒炒)五元，黃連(酒炒)五元，陳皮(炒)兩元，甘草(生)，玄參，連翹，板藍根，馬勃，鼠膠，薄荷壹元。對於湯，時不時地服用，或者將蜂蜜混合成藥丸，融化。(高力，普濟消毒飲料)
3.預防腮腺炎:板藍根、香菇各壹兩，連翹八個，甘草六個，青黛壹個。將藥用水浸泡半小時，放入大砂鍋中，放入清水800 ~ 1000毫升，煎成500毫升，分成10份，裝入小瓶中。4歲以上兒童每日壹次服用15ml；1 ~ 3歲，每次服10 ml，每日壹次，溫服。(全展作品精選。愛國衛生)。
4.肝炎的治療:壹兩板藍根。用水煎服。
5.肝硬化的治療:板藍根壹種或兩種，茵陳四種，郁金兩種，三錢壹種。用水煎服。
6.治痘疹不快:板藍根壹兩，甘草三分(銼，煎)。和桌上的細粉是壹樣的。每次取半塊錢或壹塊錢，取三兩點公雞冠血和壹點溫酒。吃完了，也是壹樣。