呃逆又稱呃逆，是由於膈神經受到刺激而引起的膈肌痙攣。輕者持續時間短，重者持續數小時至數天，重者可持續壹個月以上。中醫稱之為“行氣失調，胃氣失調”。食用食療方法往往能收到良好的效果。1.吃1杯濃縮糖水，屏住呼吸喝下去，打嗝就可以停了。也可以用溫開水憋氣，效果更好。2.打嗝時服用1茶匙糖。如果打嗝持續很長時間，就連續打嗝。3.取鮮姜汁和蜂蜜各30g，混合後分1次服用。壹般1劑量會停。如果復發，妳可以再服壹次L劑量。打嗝的時候聞壹下辣椒的味道，嗝就不打了。5.取1韭菜，洗凈，搗碎取汁，加L小杯熱黃酒趁熱飲用。如果不喝酒，可以用溫水和韭菜汁喝。6.牛奶煮沸後，加入適量韭菜汁，拌勻即可飲用。7.韭菜籽18g，磨碎，用溫水洗兩次。8.老豆皮30克，水煎，專治打嗝。9.鮮蓮子30克(不去心)，鮮蓮莖24克，黑豆21克，竹葉18克，大紅棗30克，生米芽15克，用鮮米湯熬制。10.南瓜蒂4-5個，水煎3-4次。11.生芝麻30克，磨碎，用開水浸泡，溫服。12.10柿子，代茶水煎。也可以把柿子梗燒成炭樣，摻在燒酒裏。也可用柿子、丁香各3g或柿子、茴香各3g，水煎服。13對於飯後打嗝的患者，可取2湯匙醋和1湯匙糖混合，然後慢慢咽下，對止嗝有效。14對於頑固性呃逆，可用1豬膽，赤小豆20粒泡於其中，掛於陰涼處陰幹，取出研末，用開水沖服，每日2次。
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