隨著生活質量的提高，大多數人更加註重身體的保健，尤其是身體有疾病的人，更需要註意飲食。以下是肺氣腫的飲食食譜分享。
肺氣腫食譜1 1冬蟲夏草燉鵪鶉
材料:冬蟲夏草10g，鵪鶉8只，姜10g，蔥10g，胡椒粉2g，鹽5g，雞湯300g。
做法:將冬蟲夏草去塵，用酒浸泡，洗凈；鵪鶉洗凈後，放入沸水中焯1分鐘，然後取出放涼。將洋蔥和生姜切片。將兩三片蟲草放入每只鵪鶉的肚子裏，然後用線壹根壹根地纏緊，放入鍋中。雞湯用鹽和胡椒粉調味，倒入鍋中，用濕紙巾封好，放入籠中蒸40分鐘。
功效:補氣血，益肺腎，止咳。是陽虛痰多的肺氣腫患者的治療方劑。
2.尹蓓雪梨湯
材料:銀耳(幹)20克，梨200克，川貝5克，冰糖30克。
做法:將銀耳去根去雜質，洗凈，撕成小塊。雪梨洗凈去皮，去核去籽，切成小丁。將川貝母洗凈。將處理好的銀耳、雪梨、川貝壹起放入燉鍋中，加入1杯糖和水，放入籠中蒸約1小時，取出。
功效:銀耳能滋陰潤肺，潤燥生津；雪梨有清熱生津、潤肺化痰的作用；川貝母具有補肺清肺、化痰止咳的作用。三品* * *具有良好的清熱補肺、止咳化痰功效；特別適用於老年人因肺虛、肺氣腫、肺功能不佳引起的胸悶氣短、幹咳無痰或咯痰、咯血等癥。
3.山藥桂圓燉甲魚
材料:山藥片40克，龍眼肉20克，甲魚500克。
做法:首先將甲魚宰殺，洗凈去內臟，加適量清水，與山藥片、龍眼肉同燉至熟。吃飯的時候，吃肉喝湯
功效:滋陰潛陽，散結消腫，滋陰補虛，清血熱。是陰虛津虧型肺氣腫患者的可選食療。
4、蘿蔔粥
材料:萊菔子粉15g，粳米100g。
做法:將萊菔子粉和粳米煮成粥。早晚吃的暖壹點。
功效:化痰平喘，行氣消食。適用於老年慢性氣管炎、肺氣腫患者的食療。
5.貝母陳皮大米粥
材料:大米100g，川貝母5g，陳皮7g，白糖15g。
做法:將川貝、陳皮洗凈，去雜，晾幹，研成粉末；將大米淘洗幹凈，放入鍋中，加入適量的水，用大火煮開，再用小火煮。大米爛成粥時，加入川貝、陳皮、白糖，拌勻，再煮壹會兒。
功效:化痰止咳，清熱解郁。適合肺氣腫。
6、人參蛤鷓鴣湯
材料:蛤蚧200克，鷓鴣250克，高麗參12克，陳皮5克，鹽4克，姜4克。
做法:將鷓鴣刮凈洗凈，去毛，去內臟，切塊。將壁虎的頭、爪子和鱗片去掉，用水洗凈，切成塊狀。高麗參和陳皮分別用清水洗凈。高麗參去掉蘆頭，切成片。在砂鍋中加入適量的水，用武火煮沸。加入配料，用中火煮3小時。加鹽調味後即可食用。
功效:此湯具有補肺腎、化痰理氣、平喘止咳的作用。對肺腎氣虛、咳嗽痰多、氣逆氣短、運動氣短、神疲乏力、倦怠乏力、中氣不足有幫助，尤其對老年慢性支氣管炎、肺氣腫有治療作用。
7、石竹杏仁綠豆粥
材料:石膏40g，鮮竹葉15g，苦杏仁15g，綠豆50g，桔梗10g，陳皮20g，糖適量，粳米150g。
做法:石膏加適量水，先煎30分鐘，再加入鮮竹葉、苦杏仁、桔梗、陳皮煎服，煮沸後改小火煎服。約30分鐘後，過濾去渣取汁備用。粳米洗凈，與綠豆壹起放入鍋中，加適量清水，用武火煮沸，再用文火煎熬。粥煮好後，倒入藥汁和糖，再煮壹會兒。
功效:有效緩解阻塞性肺氣腫。
肺氣腫飲食食譜2老年人肺氣腫吃什麽？
①蛋白質和鐵的充足供應。
多吃瘦肉、動物肝臟、豆腐、豆漿等。這些食物不僅富含優質蛋白質和鐵，而且沒有增痰上火的弊端，有利於增強患者體質，提高抗病能力，促進受損組織的修復。
②多吃含維生素A、C、鈣的食物。
含維生素A的食物，如豬肝、蛋黃、魚肝油、胡蘿蔔、韭菜、南瓜、杏等。有潤肺護氣管的作用，含維生素C的食物有消炎、抗癌、抗感冒的作用，如棗、柚、番茄、青椒等。含鈣食物可增強氣管抗過敏能力，如豬骨、蔬菜、豆腐、芝麻醬等。需要註意的是，乳制品會使痰液變稠，難以排出，從而加重感染，所以要限制牛奶及其制品的攝入。
③增加液體攝入。
可以選擇大量飲水，可以稀釋鯉魚的痰液，保持氣管暢通；妳可以選擇每天至少喝2000ml的水，這也包括食物中的水。
④經常食用食用菌可以調節免疫功能。
比如香菇、蘑菇中含有香菇多糖和蘑菇多糖，可以增強機體抵抗力，減少支氣管哮喘的發作。
治療肺氣腫的十種方法
方毅
橙子10g，米粉500g，糖200g。將橘皮磨成細粉，與白糖混合制成餡；用少許水濕潤米粉，放在蒸籠布上蒸；涼的，小巧的，切成夾心的立方體年糕，隨時吃。
本方祛濕化痰，理氣健脾，適用於痰濁阻肺所致的肺氣腫。這種肺氣腫，氣短胸悶，甚至胸中憋氣，咳嗽痰粘白，嘔吐不利，伴有惡心，厭食，口粘而不渴，苔白厚，脈滑。
季芳
石膏30克，杏仁糊10克，冬瓜仁20克，鮮竹葉10克，竹汁2030克。將石膏、杏仁糊、冬瓜籽、鮮竹葉洗凈，放入砂鍋中煎煮，去渣，再分次加入竹子瀝水，每日兩次飲用。
本方適用於清肺熱、化痰降逆，適用於痰熱壅肺所致的肺氣腫。這種肺氣腫的特點是氣喘、咳嗽、氣脹、胸痛、痰粘黃或帶血、胸悶不安、體熱多汗、喜冷飲、面紅咽幹、小便喘息、苔黃或膩、脈滑。
豐佐
黃芪30g，白術20g，茯苓30g，乳鴿1。將未蛻皮的乳鴿浸入水中溺死，去毛去內臟，放入燉鍋中，加入適量清水，再用黃芪、白術、茯苓洗凈，放入蒸籠中，隔水燉，加入少許鹽、味精。每天晚餐吃壹次。
本方適用於肺虛引起的肺氣腫。這種肺氣腫的特點是氣短、氣短、口氣弱、苔白滑或膩、脈軟。
房寺
黨參10g，黃芪9g，白術12g，茯苓10g，甘草半夏6g，陳皮12g，紫蘇萊菔子9g，白芥子12g，大棗10枚。將除大棗和陳皮外的所有藥材煎煮，去渣，將大棗和陳皮放入湯中煮沸。煮10分鐘後，吃大棗，喝湯，去陳皮。
本方通過健脾益氣，化痰平喘，適用於脾虛所致的肺氣腫。這種肺氣腫的主要特點是氣短、氣短、語弱、痰稀、四肢乏力、食欲不振、腹脹、便溏、舌淡、苔白滑或薄膩、脈細軟。
吳芳
核桃仁50g，萊菔子粉10g，冰糖10g。
先把冰糖煮開，然後加入草藥拌勻，做成壹顆糖，每天融化。
本方適用於腎虛引起的慢性哮喘。這種肺氣腫的特點是咳喘時間長，氣短，難以持續，運動劇烈，吐痰，腰膝酸軟，脈細。
劉放
蘇子、陳皮、半夏、當歸、厚樸各9克，沈香、肉桂各2.5克，前胡、杏仁各9克。水煎服，1劑量，每日2次。
本方適用於肺氣腫除疲乏、氣虛者。
方琦
黃芩、瓜蔞、半夏、膽南星、陳皮、杏仁膏；枳實9克，蔣竹茹9克。
水煎服，1天L，早晚服用。
本方用於痰熱型肺氣腫的清肺化痰。
方壩
沙參沙參12g，麥冬、五味子、杏仁、玉竹、貝母各9g。水煎服，每日1劑，分兩次服用。
本方適用於氣傷津傷所致的肺氣腫。
方九
熟地黃9克，山茱萸9克，五味子9克，肉桂2.5克，補骨脂9克，核桃仁9克。水煎服，1劑量，每日2次。
本方適用於腎功能衰竭引起的肺氣腫。
方時
紫蘇10g，白芥子9g，萊菔子10g，山藥60g，人參30g。水煎服，每日1劑量，每日2次。
本方適用於痰多涎多引起的肺氣腫。
肺氣腫食譜3肺氣腫食譜
第壹:肺氣腫患者需要多吃蛋白質和鐵。比如有瘦肉、動物肝、豆腐、豆漿等等。
第二:肺氣腫患者需要多吃含維生素A、C和鈣的食物。比如豬肝、蛋黃、魚肝油、胡蘿蔔、韭菜、南瓜、杏子等。有潤肺護氣管的功效。含維生素C的食物有消炎、抗癌、抗感冒的作用，如大棗、柚子、番茄、青椒等。含鈣食物可增強氣管抗過敏能力，如豬骨、蔬菜、豆腐、芝麻醬等。需要註意的是，乳制品會使痰液變稠，難以排出，從而加重感染，所以要限制牛奶及其制品的攝入。
再次，肺氣腫患者需要多喝水，有利於痰液稀釋，保持氣管通暢；每天至少喝2000毫升水(包括食物中的水)。喝蘿蔔汁、芹菜、菠菜汁、蘋果汁、梨汁、西瓜汁。它們不僅能補充營養、潤肺止咳，還能清潔腸胃、排出毒素。
還需要提醒的是，肺氣腫患者盡量吃不需要咀嚼的食物。比如粥、清蒸魚、蔬菜湯等。，慢性肺病患者咀嚼時容易出現呼吸困難。肺氣腫患者壹定不能吃蝦、帶魚、黃豆、紫甘藍等。，否則會加重病情，因為這些都是溫熱助熱的食物，又黏又悶，容易脹氣。
應該如何預防肺氣腫？
1，首先是戒煙。
2、註意保暖，避免著涼，預防感冒。
3.改善環境衛生，做好個人勞動保護，消除和避免煙塵和刺激性氣體對呼吸道的影響。
肺氣腫應該如何治療？
(1)適當使用支氣管擴張劑，如氨茶堿和β2受體藥物。如有過敏因素，可適當使用皮質類固醇。
(2)根據致病菌或經驗應用有效抗生素，如青黴素、慶大黴素、環丙沙星、頭孢菌素等。
(3)呼吸功能鍛煉:腹式呼吸、嘴唇收縮和深而慢的呼氣，以加強呼吸肌肉的活動。增加橫膈膜的活性。
(4)家庭氧療，每天供氧12-15h可延長生命，如果能做到每天24h持續氧療，效果會更好。
(五)物理治療，視病情，制定計劃，如氣功、太極拳、呼吸操、定量步行或爬樓梯。
(6)預防。首先是戒煙。註意保暖，避免著涼，預防感冒。改善環境衛生，做好個人勞動保護，消除和避免煙塵和刺激性氣體對呼吸道的影響。