蒸鍋啟動後蒸30分鐘左右。
川貝母蒸梨需要將梨和川貝母壹起蒸,將川貝母中的有效成分蒸出來,壹般需要30分鐘左右。
具體做法:準備1雪梨,川貝母5g,冰糖5g。川貝母粉碎,雪梨去皮,對半切開,切去梨柄,用刀挖梨核。然後將半個雪梨放入碗中,在去除梨核的部分放入冰糖和川貝母粉,然後蓋上梨的上部,用牙簽固定。讓它看起來像壹個杯子。小火蒸30分鐘,然後讓它變暖,就可以吃了。
2川貝蒸梨適合喝多久?
壹般來說,建議每天喝2-3次川貝蒸梨,飯後半小時喝,先喝壹周,看看癥狀有沒有改善。如果有改善,可以連續喝2周。但是如果喝了壹個星期沒有好轉或者癥狀加重,建議不要繼續喝了,最好去醫院治療。
另外,如果2周後繼續咳嗽,不建議繼續喝川貝母蒸梨,因為咳嗽的性質可能已經發生了變化,不再是單純的燥熱咳嗽。
誰不能吃貝母蒸梨?
1.感冒咳嗽、脾胃虛寒的人不宜食用。
貝母蒸梨屬於寒性食物。感冒咳嗽、脾胃虛寒的人吃了後容易加重體內的寒涼之氣,不利於健康,不建議食用。
2.痰濕體質
川貝母蒸梨味甘,性寒,可加重體內痰濕,痰濕體質者不宜食用。
3.月經、產後和痛經
經期、產後、痛經時,不宜吃蒸川貝母梨,所以蒸川貝母梨性寒涼。這類人需要忌寒涼食物,避免月經量減少、產後腹痛、痛經。
4.糖尿病患者
糖尿病人不宜吃川貝母蒸梨,所以加了冰糖,梨本身也含糖,容易造成血糖迅速升高,不利於糖尿病患者的身體健康。
5.服用烏頭類草藥的人。
正在服用烏頭類藥材的人,不宜食用川貝母如川烏、草烏、附子等蒸熟的梨,以免中毒。
川貝母蒸梨治療什麽樣的咳嗽?
川貝母蒸梨可作為肺熱幹咳的輔助治療。
川貝母微寒,味甘、苦,入心肺;梨性涼,酸甜,入肺胃經。將川貝母和梨壹起蒸,具有清熱潤肺、止咳化痰、生津潤燥的功效,對肺熱幹咳、幹咳少痰、陰虛幹咳、口渴、便秘有很好的輔助治療作用。