馬齒莧(中文名:馬齒莧。，拉丁學名:馬齒莧。)，又名馬齒莧，為壹年生肉質草本植物。
葉厚多汁，無毛，莖常呈紫色，葉對生，卵圓形，楔形；夏天開花，花小而黃；果圓錐形。
生於田野、菜園、路邊和花園廢墟等陽光充足的地方。它分布在中國各地。
莧菜為藥食兩用植物，全草可入藥，具有清熱利濕、解毒消腫、消炎止渴、利尿的作用。種子能明目，可作獸藥和農藥；嫩莖葉可做蔬菜，味酸，也可做飼料。
壹年生草本，全株無毛。
莖平臥或斜臥，平展於地面，多分枝，圓柱形，長10-15 cm，淡綠色或淡紅色。
葉互生，有時近對生，扁平，厚，倒卵形，似馬齒，長1-3cm，寬0.6-1.5cm，頂部鈍圓或截平，有時略凹，基部楔形，全緣深綠色，底部淡綠或淡紅，中脈微凸起；葉柄粗而短。
花無柄，直徑4-5毫米，通常3-5個簇生枝，中午開花；而苞片2-6，葉狀，膜質，近計時。
萼片2，對生，綠色，盔狀，左右扁平，長約4毫米，頂端尖銳，背面隆起，基部合生；花瓣5枚，稀疏4枚，黃色，倒卵形，長3-5毫米，頂部微凹，基部合生。
雄蕊通常8枚或更多，長約65438±02毫米，花藥黃色。
子房無毛，花柱稍長於雄蕊，柱頭4-6裂，線形。
蒴果卵圓形，長約5毫米，開裂。
種子小，數量多，斜球形，暗褐色，有光澤，直徑小於65438±0毫米，有小疣狀突起。
花期5-8月，果期6-9月。
莧菜起源於南亞，遍布世界各地。
中國南北都有分布，大部分在野外。此外，莧菜在歐洲、南美和中東都有其野生型，但英國、法國、荷蘭和美國是主要栽培品種。
馬齒莧的功效與作用
1.增強心肌功能
馬齒莧富含L-去甲腎上腺素、多巴酰胺、多巴等活性物質。
去甲腎上腺素能刺激血管B受體，使血管收縮，促進血壓上升，增加冠狀動脈灌註壓，增加冠狀動脈流量。
此外，這些物質可以刺激心臟的B-受體，增強心肌的收縮性和心臟的自動節律。
2.心臟病的預防和治療
馬齒莧富含ω-3脂肪酸，對減少心血管疾病的發生有很好的作用。
3.抗高血壓作用
馬齒莧含鉀豐富，有硝酸鉀、氧化鉀、硫酸鉀等。
據測定，馬齒莧中鉀的含量為65438±0.7%。鉀鹽可以降低血壓，減慢心率，保護心臟。
4.降血糖作用
馬齒莧中的去甲腎上腺素能促進胰島素分泌，調節人體糖代謝，降低血糖濃度，保持血糖穩定，對糖尿病有壹定的輔助治療作用。
5.保護胃粘膜
發現馬齒莧10%乙醇提取物對胃粘膜損傷引起的潰瘍有顯著的治療作用。
研究人員認為，馬齒莧的這種新功效可能與其富含的to-3脂肪酸、維生素C等有關。這些物質有很強的抗氧化作用，對胃黏膜有保護作用。
慢性胃炎、胃潰瘍患者不妨常吃壹些馬齒莧。
6.美容和減肥
抗衰老:馬齒莧還含有大量維生素E、C、胡蘿蔔素、谷胱甘肽等有效抗衰老成分。
我國學者何等人通過動物實驗表明，馬齒莧能提高家兔的抗氧化能力，降低血清中丙二醛(MDA)的含量，具有重要的抗衰老作用。
消除色素斑:另外，維生素C可以在壹定程度上消除色素斑，而維生素E可以保護線粒體中的磷脂，具有抗自由基的作用，是美容佳品。
白發轉黑發:馬齒莧含銅元素高(21μg/100g)，體內銅離子是酪氨酸酶的重要組成部分，銅離子缺乏可導致黑色素生成減少，白發增多。因此，常吃馬齒莧可以增加表皮黑色細胞的密度和相關酶的活性，使白發變黑。
7.馬齒莧可以治療皮膚病
馬齒莧入心經，可清心火。入肺經，可散肺熱。
《黃帝內經》說:壹切傷痛，皆屬心。肺控制皮毛。也就是說，各種癰、瘡、濕癬都與心火、肺熱有關。
馬齒莧不僅清心降火，還能消散肺熱。它的排毒功效不僅去血去皮，而且內外兼治，所以對上面說的皮膚問題有療效。
調理皮膚病，可以內服外用，將新鮮馬齒莧搗碎敷在患處，或者用幹開水洗澡，都是非常好的方法。
8.馬齒莧是腸道的清潔劑，是各種腸道疾病的首選。
馬齒莧最大的功效是治療大腸經疾病。
既能解毒，又能消炎祛熱，基本能根治屬於熱證的腸道疾病。
哪些腸道疾病屬於熱證？如痔瘡出血、菌痢、腸息肉、實熱便秘等。
簡單來說，大部分腸道疾病都屬於這壹類，除了感冒引起的腹瀉和脾虛引起的長期便溏。