我個人理解那些食物是可以緩解咽炎癥狀的，所以應該說避免吃那些食物是比較合適的，以減少對咽部的不良刺激，緩解咽部癥狀。首先是忌寒、硬、辣、刺激性食物，多吃清淡食物，保持口腔清潔，避免煙酒的刺激；避免接觸與過敏性咽炎有關的藥物、食物和環境化學刺激；如果有反流性咽炎，飲食很重要。避免睡前吃東西，擡高床頭，避免暴飲暴食，少吃甜食和高脂肪食物，忌酒戒煙，這些都很重要。
慢性咽炎是咽喉部的常見病、多發病，對人的飲食、嗓音、呼吸都有很大的影響。由於很多人對慢性咽炎了解不多，往往延誤治療，導致局部咽部功能障礙，也可波及鄰近器官組織，甚至影響全身其他系統，損害人體健康。
慢性咽炎患者在日常生活中要特別註意飲食的平衡與協調。盡量多吃含維生素C較多的水果和蔬菜，如蘋果、橘子、梨、柚子、西紅柿等。並且少吃煙熏、打蠟和過熱或辛辣的食物。
其次，平時要註意多喝水，因為水可以幫助身體排毒，讓身體各部分運轉順暢。如果慢性咽炎癥狀嚴重，不可忽視正規治療。中醫認為，慢性咽炎是由於陰虛火旺，導致咽喉營養流失。宜滋陰降火，以增液湯加減。當然，這種狀況也與情緒密切相關，壹定要註意保持心情舒暢。
註意飲食清淡，避免辛辣刺激。除了多吃含維生素C的水果和蔬菜，還可以吃富含膠原蛋白和彈性蛋白的東西，如豬蹄、魚、奶、豆類、動物肝臟、瘦肉等。早晚用淡鹽水漱口，再喝壹杯淡鹽水，起到殺菌、清潔、潤喉的作用，改善咽部環境，防止細菌感染。堅持半年到壹年，慢性咽炎就能得到有效控制。
慢性單純性咽炎發生時，咽部可有各種感覺，如異物感、幹燥、燒灼感、微痛等。，且咽部分泌物增多，粘稠，故常有清咽、吐白痰的作用，嚴重者可引起刺激性咳嗽、惡心、嘔吐。咽部檢查可見粘膜彌漫性充血，血管擴張，顏色暗紅，有少量粘稠分泌物，懸雍垂腫脹或松弛。
1，盡量多吃含維生素C多的水果和蔬菜，如蘋果、橘子、西紅柿等。
2、平時註意多喝水，因為水可以幫助身體排毒，讓身體各部分運轉順暢。
3、可以從飲食上保養喉嚨。比如用金銀花、野菊花、胖大海泡茶，就是非常好的潤喉良藥。此外，如潤喉片和枇杷膏也能起到很好的輔助治療效果。
嫉妒
1，少吃熏制、打蠟、過熱的食物。
2、不宜吃辛辣之品，如大蒜、芥末、生姜、辣椒之類；
3、不宜多吃炒貨和零食，如瓜子、花生等；
4、還應該戒煙戒酒，因為煙酒刺激很容易使咽喉黏膜發炎。
慢性咽炎治療處方(以下信息僅供參考，詳情請咨詢醫生)
1.取麥冬、玄參、菊花、金銀花、蝴蝶、甘草各適量，加入胖大海兩片、冰糖兩片，用開水沖泡，不喝茶。
2、鮮嫩絲瓜切片放入大碗中，搗碎取汁，壹次壹杯，飲用，具有清熱解毒、消腫止痛的功效。
3、新鮮白蘿蔔壹個，橄欖10個，冰糖少許，水煎代茶飲，每日兩次。
4、將莧菜洗凈，搗爛取汁，加糖調勻，每日服用兩次。
5.胖大海洗凈，放入茶杯中，加些蜂蜜，用開水沖泡，加蓋3分鐘後飲用。
6.麥冬、牡丹皮、白芍、玄參、桔梗、郁金各10克，生地15克，薄荷5克，川貝、甘草6克，水煎。
7.雪梨去皮去核，切塊，羅漢果洗凈，壹起放入鍋中，加適量水，煮30分鐘後飲用。
8.取金銀花15克，生甘草3克，用湯劑沖服，治咽炎。甘草250克，桔梗250克，麥冬250克，牛膝500克，橄欖100克。制法:將原料磨成粗粉，每10g為1包，用塑料袋包裝備用。喝的時候放在保溫杯裏，用開水沖泡代替茶葉，每日服用1 2包。
9.金銀花、連翹、玄參、麥冬、桔梗各65438±00克，烏梅、甘草各6克，胖大海3片水煎。
我得過彌漫性咽炎，說疼不是很疼，但是是陰陰疼，很難受。那是1986年，我在柳州做生意。當我感到疼痛時，我去醫院打針。點滴是青黴素，都在我下巴裏。壹天壹針，壹打就是四天。但是壹吃熱食就來來回回，又疼又打針，半年多了。在不知情的情況下，家人看到房子的後花園裏有很多又好又嫩的白菜花。吃了壹段時間，才知道嗓子不疼了。後來斷斷續續吃了壹段時間，嗓子真的不疼了。應該說是被砍掉了。我跟身邊的幾個朋友說，他們吃的也壹樣好，燒煙喝酒都沒問題。如果妳也患有慢性咽炎，不妨試壹試，或許會有意想不到的效果。
我是壹名慢性咽炎患者，已經持續十幾年了，壹直沒有治愈。不過平時多關註自己後，情況就沒那麽嚴重了，基本不影響生活。
慢性咽炎的主要原因如下:
1，急性咽炎轉為慢性；常因受涼、過度疲勞、煙酒過度等。，全身和局部抵抗力下降，病原微生物乘虛而入，引起急性咽炎。急性咽炎發生後，會導致長期炎癥，進而導致慢性咽炎。
2、患有各種鼻部疾病，鼻塞等原因導致長期張口呼吸和流鼻涕，刺激咽部；
3、長期過量煙酒，或受粉塵、有害氣體刺激，導致眼部應激反應，使眼睛持續處於充血、腫脹狀態。
慢性咽炎的癥狀壹般較輕。最常見的有咽喉異物感、經常清嗓、經常感覺咽幹等。嚴重者可引起刺激性咳嗽和惡心、嘔吐，咽部檢查可出現粘膜彌漫性充血、血管擴張、顏色暗紅等癥狀。
對於慢性咽炎的初期癥狀，需要去正規醫院積極治療，仍有治愈的可能。如果耽誤了時間，可能就是終身病根。急性咽炎更是如此。急性咽炎雖然發病比較急，但是治療效果也比較好，壹旦轉為慢性咽炎就比較難了。
剛開始的時候也吃了很多西藥，但是因為持續時間長，西藥不起作用，後來就用中藥，用熱水泡。壹方面有藥物的作用，另壹方面也提醒我要經常喝水和熱水。很多人學生時代不註意喝水，平時長期用嗓，所以咽炎比較嚴重。對於中藥，不能只泡茶，比如胖大海等。雖然功效對妳的喉嚨有好處，但是長期使用未必有好處。即使使用中藥，也要找專業醫生診斷後再使用。
咽炎，壹方面是無刺激性的食物，另壹方面也不能太冷或太熱或冷風長時間吹，否則容易出現炎癥加重的跡象。
對於壹些比較嚴重的情況，或者發病後確實影響到人的生活的情況，可以使用壹些西藥氣霧劑，比如吉舒布地奈德氣霧劑，屬於吸入性皮質類固醇。最初用於治療支氣管哮喘，臨床治療慢性咽炎也有很好的效果。
有時候慢性咽炎很簡單。我剛剛親身經歷了奇跡。去年5月，十幾年的慢性咽炎發展成肺炎，持續高燒39度以上。住院不久，今年元旦後就出院了。65438 6月23日第壹次去看我的五官科醫生還是按照慢性咽炎給我治療了五天，但是沒有任何效果。我覺得有某種力量推動我去五官科看別的醫生。這位醫生用目鏡仔細檢查了我。我回答:是的，妳怎麽知道？然後醫生給了我壹個喉鏡檢查單，然後告訴我檢查結果。被診斷為食管反流病，給我吃了五天胃藥。這時，奇跡發生了。第四天，困擾我幾十年的慢性咽炎居然治好了。
刮、喉:人迎、突、臂:赤澤、曲池、頸椎:風池、風府、大椎、背:大益、舒菲、肝俞、脾俞、舒威、腿:足三裏。藥品:雙黃連口服液、玄參15g、生地15g、麥冬12g、山豆根12g、沙參12g、桔梗9g、牡丹皮9g、連翹12g、薄荷葉6g。
慢性咽炎患者應少吃油膩食物，多吃蔬菜。少吃冷食，尤其是啤酒和白酒。
很多人到處找藥方，我都試過。最後總結壹下，慢性咽炎吃什麽藥只是暫時緩解，慢性病還得慢慢治。
聽我的，不吃別的藥，每天泡胖大海，喝溫水，早晚刷牙，保持口腔衛生，規律飲食。拒絕油膩辛辣，多喝粥，多運動，慢慢就會好的。解鈴還須系鈴人。
引起慢性咽炎的原因有很多，鼻炎、感冒、霧霾、粉塵、抽煙喝酒、空氣幹燥、過度用聲、熬夜、心理壓力大等。患慢性咽炎後，過辣、過鹹、過熱、過冷、油炸、燒烤等刺激性食物會刺激咽部黏膜，引起瘙癢、咳嗽甚至惡心。但遺憾的是，目前還沒有能有效緩解咽炎癥狀的食物，包括草藥和中成藥。
慢性咽炎患者的飲食總的原則只有壹個，就是清淡飲食。清淡飲食是指肉、魚、蛋、奶等食物在沒有刺激性調料的情況下，仍然可以正常食用。由於食用辣椒、鹹菜等刺激性食物對咽部黏膜有刺激作用，為了促進咽部黏膜盡快恢復正常，避免食用這些食物就足夠了。
在保持飲食清淡的同時，要積極治療咽炎的病因。咽炎的病因是多種多樣的，但由於慢性咽炎經常持續、反復發作，往往使人對病因治療感到厭倦。所以要找出咽炎的病因，積極治療，盡量避免接觸引起咽炎的環境因素。比如有霧霾的時候，出門要戴防霧霾口罩。冬天室內幹燥時，要經常開窗通風，使用加濕器。同時，保持健康的生活方式，不抽煙不喝酒，積極鍛煉，調整身體。慢性咽炎自然會好的。
作者簡介:王興國，孫玉紅註冊營養技師，第五期專項營養培訓班學員。